我们都知道枸杞和百合它们是属于有点中药的那种,所以吃了之后对身体肯定是有很多好处的,而且把它们拿来熬粥的话,这个饭也会更有味道的,反正你在饭里面加点东西,始终要比白稀饭也好吃得多,不过有的人不喜欢吃百合,其实也是挺正常的,因为毕竟中药都有一种味。
但是如果吃了有好处的话,我还是觉得你可以去尝试一下。想把这些食材拿来煮粥的话,你在里面放一点肉呀,或者是什么都挺好吃的,不过我们今天要做的这道粥,它里面是没有肉的。而且它也不是那种素菜一样的,它是属于中药类型的是补气血那种的,我们今天做的这道粥,名字叫枸杞百合粥。
你听到这个名字就知道我们要在里面放什么调料了。其实调料非常的简单,因为煮稀饭的话,我们也不需要放什么调料的。那下面我就来说一下,我们知道枸杞百合粥是怎么做的吧。
首先煮这道粥的食材非常的简单,要比什么皮蛋瘦肉粥简单了很多。我们只需要准备大米,百合和枸杞就可以了。只有这三道材料,就是这么简单。材料准备好之后,我们要把大米处理一下,大米怎么处理应该都知道吧,我们只要用水把它洗干净。之后把它放在锅里面,然后在锅里面加一点水。
这个水的量要你自己拿捏了,而且这个粥要煮很久,你最好多放一点水,要不然到时候粥煮干了就不好吃了。放好水之后,我们把盖子盖上,让它在火上面煮个半个小时。因为想要吃的好吃的食材,肯定是要花点时间的,而且这个也不需要你做什么,只需要等就可以了,等大米煮的半个小时左右,然后我们再把今天准备的百合和枸杞,用清水洗干净,之后把它们放到锅里面和米饭一起煮,这个时候要开小火。
如果大火的话,两下就把水烧干了,百合和枸杞说不定还没有熟呢。然后我们就用小火把它们慢慢地住,煮到有一点粘稠的时候就可以关火了。然后你可以拿一个碗用勺子舀一勺到碗里面,等它放凉之后就可以吃了。其实这和我们平时煮的玉米稀饭,红薯稀饭做法是一样的,非常的简单,而且吃了对身体也有好处。但是如果你吃不来这两样材料的,你就会觉得这道饭不好吃。