芡实的营养元素非常丰富，如含有大量维生素、蛋白质、矿物质、碳水化合物等，适量进食可为身体提供能量补充，但芡实怎么吃最好呢?芡实的最佳食用方法有哪些呢?
芡实怎么吃最好
1、芡实白扁豆粥
食材：芡实、炒白扁豆、粳米
做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水焖煮半小时。
功效：具有补中益气、利水除湿、健脾益胃的作用，可改善脾虚引起的湿气过重、食欲不佳、消化不良等症。
2、芡实核桃糊
食材：芡实、核桃、黑芝麻、黑豆等
做法：所有食材处理干净、沥水、研磨成粉，开水冲调后食用。
功效：具有补肾益精、健脾和胃的作用，可用于治疗小儿遗尿，或脾胃不和所致的胃肠道不适症状。
3、芡实山药薏米粥
食材：芡实、山药、薏米、红枣、冰糖
做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水焖煮四十分钟。
功效：具有补血益气、调理脾胃、补肾固精的作用，可改善气血不足、脾胃不和、肾气亏虚所致的疲乏困倦、食欲不振、腰膝酸软等症。
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食材：芡实、茯苓、百合、小米
做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水焖煮半小时。
功效：具有健脾益胃、补血益精、补脾益气的功效，可改善脾肾亏虚所致的精神不济、胸闷气短等症。
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