百合

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余姚人,百合也能生吃侬晓得费啦,秋冬吃它 [复制链接]

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百合在中国有四个产地,到底为什么唯有兰州的鲜百合最为圈粉呢?

其他三地的百合多为药用百合,如果作为日常食材食用,味苦口感稍差。而兰州鲜百合口感细腻脆甜,几乎没有苦味,相比之下更能得到吃货的心。

最近被秋风吹到“失去自我”,除了多补充水分以外,多吃百合就是很好的润养绝招了。

国家地理标志产品

瓣大肉厚,独头“百合王”

能称得上“王”的百合是怎么样的?那必须不同凡响啊!兰州鲜百合作为国家地理标志产品,是百合中的上乘极品,也是我国唯一可以食用的甜百合。

单颗独头,肉瓣更厚更大,纤维细,肉质甜嫩,精挑细选的百合王成为了兰州鲜百合中的“王中王”。

一瓣瓣生吃就像是在吃脆嫩鲜甜的水果,要熟吃,蒸炒煮炖,口感粉粉糯糯无纤维感,秒杀普通百合。

鲜百合是“土生土长”而来,收到的百合会带有少量泥土,瓣上会有“锈斑”,瓣尖会有枯*的边,这是百合开花后花茎留下的。

这些是鲜百合的特性,不影响食用,如果介意,可以将外面那层瓣去掉,里面就是白玉色泽般的鲜百合啦!

高海拔无公害基地种植

每一颗百合,都历经超长生长期

在海拔米的二阴山脉地区,“米家山”拥有6千亩的无公害百合种植基地。沙质坡地种植,昼夜温差大,这样种出来的百合才能肉厚含糖量高。

这里远离城市,将空气和水源的污染降到最低。全程有机农家肥浇灌,没有化肥和农药。

百合的生长周期很长,可以长达6—10年,时间堪比人参。可以说是“蔬菜人参”。

快买个百合给家里人补补吧

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