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她找到我们,想用一把秋季兰州鲜百合,为流 [复制链接]

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今年春天,我们曾推过丁师兄介绍的春季百合,用以支持她的护生志业,收到百合的师兄,都说口感很好。

如今秋季百合已成熟,希望能再为她和那些毛孩子们尽一份心……

当我们还沉浸于新年的喜悦中时,在甘肃兰州,有一群“毛孩子”却在为下一顿能不能吃饱而发愁。它们曾经被伤害过它们曾经被遗弃过现在它们终于有了一个家可是,食物又成了一大问题!丁姐的愿望:就是让“毛孩子”们能吃上好一点的口粮!

一次活动,小善结识了来自兰州慈祥善良的丁姐。同时也吃到了她带来的兰州百合,一口下去嘎吱脆,无渣,百合的脆甜味萦绕舌尖。

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为毛孩子们筹集口粮

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这是小善二十多年来第一次生吃鲜百合,相比平日里购买的苦涩的干百合,着实惊艳到我了,当我问及怎么购买,丁姐说这次只是带了一些給大家尝尝。

本来以为丁姐就是一个来参加活动的朋友,直到有人和她聊起救助的残疾猫狗的事,还问她救助所花的费用从哪来?我才知道:丁姐救助残疾流浪猫狗已经十几年了,收养的“毛孩子”也有一百多只!

一些毛孩子来的时候已经十分危险,丁姐还是尽全力去救助它们!▲这都是丁姐一只一只救助的流浪猫狗

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这些年来花光了积蓄、还欠着债,仅靠自己微薄的收入和募捐在维持着。可即便是这样,丁姐也不愿意放弃,她说:我不要它们再被抛弃,被伤害!

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▲买一份百合为毛孩子们换得一份温饱

当时小善就提议:既然丁姐的家乡有这么好吃的百合,不妨我们帮着她销售兰州鲜百合,以购代捐,为流浪猫狗筹集口粮!

丁姐又惊又喜,但她从没接触过线上销售,怕自己做不好,于是就有了小善这场说走就走的西北之旅!

第一次为了一群“毛孩子”寒冬时节来到大西北。

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▲买一份兰州鲜百合

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但既然决定要做了,那快递,包装,品控一样都不能少!我们来到丁姐这儿后,她就带我们去了七里河后山的西果园镇,听当地人说,西果园的百合是这里最好的百合!

海拔两千多米的山上,刚下过雪,不是一般冻,也就是这样的高寒地带才能种出高品质的百合。

冬天的山上显得有些荒凉,老乡指着远处的山地,说每天到山那头干活,都要带上中午的粮食,一去干活就是一整天才能回来。

白雪覆盖下都是还没开挖的百合,来年开春满山的百合花,也一定很漂亮~

到了山上和农户交流得知,今年行情不好,很多百合都还没有卖出去。没想到我们无心的一次到访,除了能给“毛孩子”们筹集口粮,还可以帮助农户销售他们的百合。

百合在地里自然生长,摘下一片手里搓搓就放嘴里生吃无渣,生吃无渣。

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▲扫上图,尝鲜兰州鲜百合

不做任何深加工,无任何保鲜剂添加,采用真空包装,为了保持新鲜,收到的时候会带点土,用水冲洗净即可。

大西北的老乡们都很实在,一斤的包装硬是给我装到了一斤一、二两,收到有小个的就是老乡送的心意~

由于是我们农户自己在家里真空包装,包装袋随机发货哈,百合还是我们的百合!

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品质没得说,一些已经下单的小伙伴们也是一致好评,各种吃法也是花样上线:

这也是我第一次见到有拿百合当零嘴(脾胃虚不宜多生食),收到百合吃多少洗多少,洗过的百合不好存放。

冬天气候干燥,孩子不爱喝水,特别容易上火咳嗽,经常給娃熬梨子百合银耳汤是最好不过。

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才知道还有烤百合这种吃法,试了一下,味道超级好。家有微波炉,烤箱,空气炸锅都可以拿来烤着吃,一定超乎你想象哈~

为什么值得买

药食同源无公害种植于最佳山地

我国种植百合的地方很多,但是以食用价值著称的甜百合,只产于甘肃兰州。

我们的百合种植在海拔米左右高寒二阴山区,这里烈日灼晒、干旱缺水,种出来的百合有着与众不同的清甜。年9月,原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品(即地理保护产品)。

没来过大西北的朋友要问了,什么是二阴山地?二阴山地是海拔米以上,降水毫米以上,年均气温低于5摄氏度。春温夏热,秋凉冬寒,典型的干旱半干旱地区。

高寒干旱的地理环境虽然給人们生活带来不便,但是在该地区种植的农作物具有少病虫害,品质好,健康,绿色等特征。

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▲扫上图,尝鲜兰州鲜百合

精选6年生长成熟百合

富含多种营养物质

兰州百合生长过程极为复杂有趣。生长周期长,三年养育,三年成长。从一个小枣那么大的种子,种三年,再挖出来种到另一块地里三年,才算是生长成熟可以开挖。

顶级百合更是要长到8-9年才能收,周期特别漫长。

兰州西果园的百合肉质肥厚且细腻、纤维少,妥妥的食材界的“白胖甜”素有“蔬菜人参”之说。

每一颗西果园百合,宛如含苞待放的莲花洁白,又如白木兰未舒展的花瓣。口感细腻清甜,瓣大肉厚,含糖量高达13%,稳居全国各类百合之首。

脆甜可口、可生食、可蒸、可炒、可煮

洗净后直接生吃,丝毫不逊色于水果;吃起来清脆、香甜,有点像马蹄的口感,但又带着百合特有的清香。

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▲点击上图,尝鲜兰州鲜百合

鲜百合清热,做成糖水也好喝。收到百合不会做的可以看看下面的菜谱~

最后再叨叨几句:

1、鲜百合是土生土长,直接与泥土接触,收到的百合会带有少量的泥土,百合瓣尖有枯*的边,是百合开花后花茎留下的,百合瓣上也会有锈斑,这是百合的特性,不是坏的,请您放心使用

2、包装抽真空是为了美观和运输方便,如收到有些微漏气不影响食用,裹上保鲜膜放置冰箱0-4度冷藏即可,介意慎拍。

3、兰州鲜百合可以生吃、烧菜,亦可以煮粥。不管炒还是煲汤、蒸煮,所需时间都很短,熬粥一般需要2分钟,过长百合就化成小沫沫了;爆炒需要1分钟,过熟损失营养成份。

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▲点击上图,尝鲜兰州鲜百合兰州卖百合的活动看起来是我们一时兴起的行为,实际上我们更想通过这个动作,呼吁更多的人既然养了小动物,就要对它们负责到底,不要遗弃。你也不想看到遭受遗弃的小动物流浪街头,被人虐待,甚至被人扒皮......

除了丁姐收养的小动物,兰州流浪猫狗救助站已经救助了一千多只,每年都是通过募捐来筹集经费,走进她们,看到了救助站义工那双清澈的双眼!每一个生命都应该被认真对待。

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▲每一个生命都值得被认真对待!

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