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紫山药百合糯米粥 [复制链接]

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紫山药百合糯米粥

By清欢的烟火生活

这道看似普通的粥营养却很丰富,粥中汇集了补中益气,健脾养胃的糯米,还有补肾养脾的山药,养心安神,润肺止咳的百合,吃上一口都让人暖心暖胃。

原料:糯米、紫山药、干百合、冰糖。

做法步骤:

第1步、糯米淘洗干净后用水泡发两小时。

第2步、干百合也提前用温水泡发。

第3步、煮锅开一些水,放入糯米煮粥。

第4步、紫山药去皮洗净切小块。

第5步、糯米煮熟后放入泡好的百合。

第6步、放入切好的紫山药。

第7步、放入一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯。

第8步、根据个人口味或咸或甜调味即可。

小贴士:

煮粥时一定要沸水下锅,这样米粒不会粘锅,而且煮粥的过程中要经常搅动,这样煮出来的粥才香浓。

来自美食天下清欢的烟火生活的作品。

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