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生吃脆甜,熟食软糯,六年才成熟的兰州百合 [复制链接]

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我们的兰州甜百合以肉厚、色洁、味甜著称,享有“蔬菜人参”之誉。蒸熟后的百合,口感绵密、味道清甜好吃。相比其他食用百合品种,兰州百合可生吃还能做菜,正好适合融入我们的日常生活中。▼

中国甜百合品种

在我国,种植百合的地方很多,但以食用价值著称的甜百合,只产于兰州。兰州百合肉质肥厚且细腻、纤维少、入口嚼食后几乎没有渣。每一颗兰州百合,宛如含苞待放的莲花洁白,又如白木兰未舒展的花瓣。口感细腻清甜,瓣大肉厚,含糖量高达13%,这是其他百合所没有的甜度。植物分类学家孔宪武教授在《兰州植物通志》中评价说:“兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味。”洗净后,可以像吃水果一样,直接生吃。吃起来清脆、香甜,有点像马蹄的口感,但又带着百合特有的清香。除了生吃,还可以直接蒸来吃、炒着吃、炖甜品。蒸熟后的百合,口感绵密、味道清甜,非常好吃。6年生长兰州鲜百合清脆甘甜润肺缓咳1斤家庭装特惠¥39.9元/包邮下单就送10g百合干和15g干枸杞PS:买2斤装规格立减10元

6年生,海拔米高坡

在黑黑的土地里,经历无数次的寒冷和酷暑,几世轮回才能修炼成一朵白莲。兰州甜百合生长周期长,每年春天培载,夏天生长开花,经过三年成长周期,三年移植栽种,第六年才可收获,极为来之不易。窦大哥,今年57岁,从小就一直耕耘在这片土地上,地地道道的兰州百合种植农户,百合可以算得上是他的全部。从萌芽到成熟,兰州百合生长过程极为复杂有趣。顶标百合更是需要8-9年才能收获。百合种植在海拔米左右高寒二阴山区,这里烈日灼晒、干旱缺水,种出来的百合有着与众不同的清甜。窦大哥告诉我们说:“一亩种植6年时间的鲜百合,亩产大概也就在-斤左右,产量低,耗时长,很多人都不愿意吃这份苦。目前能种出像我们这种6年以上的鲜百合已经很少很少了。”兰州鲜百合丨制作方法兰州百合外形圆润饱满,色泽洁白如玉,看起来清新淡雅。百合瓣尖有枯*的边,是百合开花后,枯萎的花茎留下的,属于正常现象。周末放假在家,用百合炖甜品或者炒菜给孩子滋补,绝对称得上是佳品。以下三种百合家常做法,简单易做,营养美味。NO.1

蜂蜜蒸百合

材料中大号的兰州百合一只、蜂蜜。做法1.兰州百合洗净,去掉根部,清理干净脏皮备用。2.蜂蜜用水调稀备用;3.将兰州百合放入合适的容器当中,水开之后中火蒸5分钟,百合瓣自然散开即可。4.将调好的蜂蜜水淋在百合上即可。NO.2

西芹百合

材料西芹、胡萝卜、兰州百合;做法1.将西芹块、兰州百合剥成片洗净备用;2.热油,下西芹、百合翻炒;3.百合炒至微微透明,盛出即可。NO.3

银耳百合汤

材料新鲜银耳、枸杞、兰州百合、红枣、冰糖;做法1.鲜银耳洗净切碎、百合洗净剥成片备用;2.把所有材料放进炖盅,炖煮一个小时即可。兰州百合丨精选好品质3-4月份是百合收获的季节,窦大哥和村民要去山里一颗一颗把百合挖出来,符合条件的才发给大家,小颗的再进行重新栽种,每一个都符合6年生的标准.农户们没什么文化,但心里明白,勤勤恳恳,用良心种出好百合,吃过的朋友真正受益了,才是长久发展之路。本期特惠:兰州鲜食甜百合。生食果肉饱满脆甜,清炒蒸熟后绵甜香糯,清肺润肺,男女老少皆宜。净重1斤装只需39.9元,下单2斤装立减10元,再送10g百合干和15g干枸杞,份送完即止!在您下单后48小时内,我们将采用顺丰空运快递,发货后最快2天送到您的手中。点击下方图片立即尝鲜粉丝专属福利兰州四头皇鲜百合,1斤/约16颗素炒清甜,生吃脆甜1斤家庭装特惠¥39.9元/包邮下单就送10g百合干和15g干枸杞PS:买2斤装规格立减10元预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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