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来自兰州的甜百合,生吃脆爽煲汤清甜,肺 [复制链接]

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在甘肃兰州有一类生长在山野幽谷间的植物集观赏、食用、药用于一身以肉厚、色洁、味甜著称享有“蔬菜人参”之誉它是横跨食物与植物界的“胖白甜”——甘肃兰州百合其花气质高雅,根茎更是好吃百合的味道,有苦的,也有甜的兰州百合,是所有百合品种中唯一甜百合尤其秋冬气候干燥饮食油腻,喉咙上火吃些甜百合清热降火、滋阴润肺再适合不过正宗九年生兰州即食鲜百合开袋即食,生食脆爽看,煲汤清甜新年特惠价:29.9元/盒第2盒立减10元!

兰州百合:蔬菜人参

兰州百合喜凉爽,较耐寒,多生长于海拔米左右的高寒山谷。因其鳞茎由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。在我国,种植百合的地方很多,但以食用价值著称的甜百合,只产于兰州。兰州百合肉质肥厚且细腻、纤维少、入口嚼食后几乎没有渣。植物分类学家孔宪武教授在《兰州植物通志》中评价说:“兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,不但闻名全国,亦可称世界第一。”新鲜挖出来的百合带有泥土,花瓣上的*边是开花后花茎留下的,并非腐烂,很多人不懂,买回去丢掉,造成了很多浪费。另外百合需要掰成一片一片的清洗,过程是尤为复杂,需要极大的耐心。考虑到这2点,这次我们的即食鲜百合提前去除了根茎、*边等边缘部分,只选取洁白脆嫩的内层瓣片。平均g的鲜百合,才能挑选出这一碗g的即食百合。正宗九年生兰州即食鲜百合开袋即食,生食脆爽看,煲汤清甜新年特惠价:29.9元/盒第2盒立减10元!手工剥片,挨个筛选,层层清洗,过程虽然复杂辛苦,但特别方便,每一瓣都是干净的,到手直接就可以食用。省去丢掉造成的浪费,和挨个清洗的复杂过程,即食百合显得方便又划算。打开后可以像吃水果一样,直接生吃。吃起来清脆、香甜,有点像马蹄的口感,又带着百合特有的清香。除了生吃,还可以直接蒸来吃、炒着吃、炖甜品。蒸熟后的百合,口感绵密、味道清甜,非常好吃。

十年种一季,9年生长,1年

兰州甜百合生长周期长,每年春天培载,夏天开花,长够3年后进行分拣移植,继续栽种,3年一周期,2次移植,生长期长达9年,极为来之不易。

百合挖出来之后,种植百合的土地需要休耕或轮耕一年,恢复土壤的营养,可以说十年种一季。

窦大哥,地地道道的兰州百合种植农户,从小就一直耕耘在这片土地上,百合可以算得上是他的全部。窦大哥的百合种植在海拔2米左右高寒二阴山区,这里烈日灼晒、干旱缺水,种出来的百合有着与众不同的清甜。

窦大哥告诉我们说:“百合根据生长期的长短,个头和品质也不同,顶级百合更是需要8-9年才能收获。产量低,耗时长,很多人都不愿意吃这份苦,长到第3年就挖出来卖了。

目前市面上这种9年生的鲜百合已经很少很少了。

正宗九年生兰州即食鲜百合开袋即食,生食脆爽看,煲汤清甜新年特惠价:29.9元/盒第2盒立减10元!自然生长丨蔬菜人参兰州人熟知百合习性,更深知百合价值。村庄的人轻微感冒咳嗽,一般不喝药,炖上一锅百合银耳红枣羹,一碗下肚,顿觉肺部清爽,嗓子也利索许多,比喝药舒坦。

蒸熟后的百合,口感绵密、味道清甜好吃。村里的小孩如果有消化不好、厌食的情况,大人们都会蒸上几颗百合,甜甜糯糯,小孩吃几顿后效果立竿见影。

鲜食,看似直接,却最能体现百合的甘甜原味。除此之外,百合凉拌、蒸煮、炖甜品,也尽可演绎它丰富的吃法和包容性。

虽然不以入药为主,兰州百合却能清肺润喉,在雾霾横行的北方地区,受到广泛人群的追捧热爱。并早已经成为家庭餐桌上不可或缺的健康食材。

加上足够的生长期,保证了它富含蛋白质及人体所需的八种氨基酸,其中维生素B2的含量是普通百合的10倍,几乎等同于动物的肝脏,对于养胃养颜、宁心安神等,都有不错的调理作用。

即食鲜百合有简装和礼盒装两种,日常除了自己吃,礼盒装也很适合拿来送礼,秋冬适合滋补,送点百合大家都会喜欢。

正宗九年生兰州即食鲜百合开袋即食,生食脆爽看,煲汤清甜新年特惠价:29.9元/盒第2盒立减10元!兰州百合丨制作方法兰州百合外形圆润饱满,色泽洁白如玉,看起来清新淡雅,开袋后可直接食用。用百合炖甜品或者炒菜给孩子滋补,绝对称得上是佳品。以下三种百合家常做法,简单易做,营养美味。1

蜂蜜蒸百合

材料即食鲜百合一盒、蜂蜜。做法1.蜂蜜用水调稀备用;2.将鲜百合放入合适的容器当中,水开之后中火蒸5分钟。3.将调好的蜂蜜水淋在百合上即可。2

西芹百合

材料西芹、胡萝卜、兰州百合;做法1.将西芹块、兰州百合洗净备用;2.热油,下西芹、百合翻炒;3.百合炒至微微透明,盛出即可。3

银耳百合汤

材料新鲜银耳、枸杞、兰州百合、红枣、冰糖;做法1.鲜银耳洗净切碎、百合简单清洗备用;2.把所有材料放进炖盅,炖煮一个小时即可。

九年生即食鲜百合片,29.9元/1盒试吃装(g/盒)/98元/1斤礼盒装(/盒*4)/49.8元/2盒实惠装(g/盒),0-4度冷藏可保质90天,孕妇老人小孩都可吃~

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