治疗白癜风那里最好 http://m.39.net/pf/a_4618897.html百合是一种可食用的花，
可观赏，可药用。
百合的功效有哪些？
食用的时候要注意什么？
小编这就告诉你！
百合味微苦、性平。功能为润肺止咳、清心安神。百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等，可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病。
百合的8大功效
1润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6滋补治病
百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
7辅助疗养
百合常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
百合的食用禁忌
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。
直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
百合的5种吃法
1百合银耳汤
银耳半朵泡发备用，百合20g，太子参20g洗净，将银耳、百合、太子参加水适量共煮30分钟，再加冰糖即可。
百子银耳汤具有益气养阴、润肺止咳的功效，适用于气阴两虚之咳嗽、气短无力、口干舌燥等症。
2百合南瓜浓汤
南瓜克，干百合20克，杏仁少许，冰糖少许。
百合泡发备用，南瓜洗净去皮切成小块，准备好少许冰糖，把南瓜、百合、冰糖全部倒入有加热功能的豆浆机内，加入适量清水，启动浓汤功能。
做好的南瓜浓汤，装碗后加入少许杏仁，吃起来特别香。
3百合莲子粥
百合、莲子各30g、粳米g，冰糖。百合、莲子和粳米加适量水一起煮成粥，再加冰糖调味即可。
百合莲子粥滋阴健脾、养心安神，适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者。
4百合薏米红豆粥
取薏米50克、大米50克、百合15克、红豆50克、清水克、蜂蜜4茶匙。
在锅中加适量清水煮开，放入红豆，水开后改慢火煲约半小时；等红豆酥烂后，加入洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂；煲好后开盖梢放一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
百合薏米红豆粥有美容祛湿，宁心安神的功效。
5小米百合山药粥
小米洗净备用；百合泡发备用；山药如果是新鲜的，可以戴手套给山药去皮，切片，放入水中洗掉粘液备用，如果是干山药，直接洗净备用即可。
小米放入锅中，加清水煮开，撇去泡沫，放入山药，煮开后改小火慢煮。等粥有点浓稠的时候放入百合，再煮8分钟左右，根据个人喜好调味即可。
END
图文来源：整合自网络侵删
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