都知道当尿酸数值高于umol/L，那就是高尿酸了，尿酸高不仅会影响到痛风的发作，也会引起肾脏的一些病变。尿酸是嘌呤代谢的产物，若是代谢出现异常，导致血尿酸超过正常范围，尿酸就自然高了。引起尿酸增高不外乎两个因素：嘌呤的代谢问题和嘌呤的摄入问题。
我们先来说一下，为什么尿酸高会影响到痛风和肾脏的健康
1、影响到痛风的原因：长期的尿酸高，会形成尿酸结晶沉积到软组织，引起痛风性关节炎。痛风一旦发作，尿酸得不到控制，关节等患病部位非常疼痛，严重会导致痛风石的发生。
2、影响到肾脏的健康：因为尿酸主要靠肾脏排泄出去，长期尿酸高，痛风反复发作，可尿酸结晶会沉积于肾小管，久而久之伤害肾脏，出现肾炎、肾结石等病变，严重的可导致肾慢慢变衰竭。
什么植物一起泡水喝，尿酸回归正常值？
大家是否了解过咖啡草这种植物呢？应该很少人知道吧，但是只要说到菊苣，相信很多人并不陌生。咖啡草就是菊苣的一种别称，这种植物根含菊苣酸、菊糖、菊苣多酚、山莴苣素、野莴苣甙、山莴苣醇等有效成分，具有利尿消肿等功效，可分解尿酸，使尿酸晶溶解，随尿液排出体外。
那么是否但用这些植物根就能起到降尿酸的效果了呢？有效果，跟车前子、蒲公英一样植物泡水降尿酸。但是中医讲究的是植物搭配，才能达到更好的效果，根据药食同源的原理，以咖啡草、葛根、栀子、百合、桑叶5种植物泡水的食疗方，降解尿酸，调理嘌呤代谢，缓解痛风疾苦。
其他植物原理解析：
百合可以消炎止痛，改善睡眠，对急性痛风有很好的缓解疼痛作用；
桑叶、葛根可抗氧化，促进身体废物排出体外，进而降低尿酸，缓解疼痛；
栀子具有利尿消肿、分解尿酸的功效，可以促进尿酸排泄，降低尿酸。
食疗方的用量及制作方法
用量：咖啡草、栀子各8g，葛根5g,桑叶、百合各3g
煎煮前先用清水浸泡15分钟，再倒入砂锅中煎水，3碗水熬至1碗水，即可滤出饮用。2~3次/天，连续饮用。
高尿酸痛风患者日常的几个小建议：
l建议要运动，但运动强度不要太剧烈，因为剧烈运动产生的乳酸可以导致血尿酸升高。
l每天建议泡泡脚，对减少痛风发作，缓解痛风疼痛有一定帮助。
l建议戒酒，火锅、海鲜、狗肉这些也要忌口，肉要少吃，但不能一口都不吃。