在中药饮片干燥验证过程中，我们发现，中药饮片能耐受的最高温度远远小于工厂工艺允许的料温。在这种情况下，中药饮片的各项药性成分损失可达60%到70%，是哪些主要因素影响着饮片指标成分的损失及影响着饮片的干燥质量，是中药饮片干燥中比较重要的问题。这也就意味着，您在购买中药饮片时，看着外观可能很漂亮，但是其有效药性已经没有了。
第一，干燥箱内的循环风速是否有影响？在用三棱、白芍、桑皮做验证时，干燥循环风的风速为1.1m/s，但指标成分损失分别是%、60%和增加14.9%。甘草、当归与丹皮的风速均为1m/s，指标成分损失分别为24.2%、29.1%月2.7%。白术、厚朴与的风速为0.5m/s，指标成分损失分别为25.3%、2.8%和0%。从上面数据可以看出，烘箱内部的风速不是影响中药饮片药性是否损失的因素。
第二，中药材的初含水量也不是影响指标成分的主要因素。三棱、当归与枳壳的初含水量均为75%，但指标损失分别为%，29.12%和1.4%，说明初含水量也不是影响药材饮片指标成分损失的主要因素。
第三，中药饮片烘干工艺中温度是影响饮片有效含量的主要因素。在试验中饮片最高温度出白术超过允许温度3℃、当归只低于1℃外，其余均低于饮片最高允许温度，但饮片的有效成分仍有损失，个别的甚至达%。可见若试验温度高于饮片允许的最高温度的话药性损失将更大。这也是为什么很多药材烘干加工时只能用晾晒方法的原因。比如薄荷，只能用晾晒的方式，如用低温烘干烘干前是薄荷，烘干后则是干草，香味全无，无任何清香。
第四，供热温度与供热方式对干燥过程也是有影响的。干草在不同恒温及变温方案下取得的干燥速率机三层物料温度曲线中可以发现，料层厚度需在30mm左右，初始试验药品初始含水率为44%，供热方式为1m/s的热风循环。试验结果是恒温40℃，干燥时间70min，恒温50℃，干燥时间61min，恒温70℃，干燥时间48min，可见热风温度越高烘干速度越快。
但高温烘干后的药材饮片还有药效吗？大多数植物类药材，高温烘干后药效损失的比较多，部分药材是必须经过高温烘焙才能完成的。这里忠告大家一句，为了自身身体的安全考虑，谨慎在网络平台购买中药材，现在的不良商家很多。可以先去当地的中医店去买个药方，然后去配药。真药材不一定有好的药效。主要是因为很多药材厂家为了生产效率，提高烘干温度，降低了药效。有的时候真的是为我国各别人感到悲哀。一方面羡慕某国的工匠精神，想学习，一方面又抱着侥幸投机的心理，无话可说。
第五，饮片厚度对干燥的影响。这个就不需要过多的解释了，基本常识，堆得越厚，产品越多，传热过程也就越慢。所以烘干的越慢。
以上五点影响因素是热风循环干燥中药饮片的主要因素，也为红外线辐射加热奠定了研究基础，用碳纤维发热管作为红外线辐射源来烘干中药饮片效果如何，后期再继续与大家分享。