#美食教程#老话说“养肝就是养命，为了养肝上了年纪的人都要绞尽脑汁想了各种方法，花了很多冤枉钱，但是大家没想到的是，其实藏在身边的“天然护肝王”，每天吃一点，养肝又护肝，不懂太可惜！年轻的时候工作压力大，加班熬夜，长期损伤的都是肝脏，所以我们更加要注重肝脏的保养。枸杞富含多糖成分，平时用枸杞泡水喝，有助于修复损伤的肝细胞，促进肝脏排*，抑制脂肪在肝细胞内沉积，增强肝脏的藏血功能等。今天营养师大乔为大家分享的这道银耳百合红枣枸杞羹大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉我吧！
银耳百合红枣枸杞羹
ByL如花绽放
配料：
银耳一朵、百合几片、枸杞十粒、红枣五颗、蜂蜜些许
烹饪步骤：
1.准备食材，干银耳，干百合，红枣
2.银耳百合泡发，洗干净，接水上锅熬制
3.熬制60分享，枸杞出锅时再放入锅内
4.熬好后根据口味添加蜂蜜或者白砂糖
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营养价值杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地*丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶*素及其他有色物质。枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。
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