江苏惠明农产品：伏天又湿又热，一味中药，洗净湿热
如果用一个字来形容这段时间的感受，那就是，热。
大家对热的感受是比较直观的，比方说，热的汗流浃背，热的坐立难安，热的心烦意乱。那什么是湿呢？
湿，就像你煮饭的时候，锅盖上冒出的水蒸气一样。严格来说，人体是需要适度的水汽的，只是这水汽一旦泛滥了，它就变成了病理产物。老话常说，物无美恶，过则为灾嘛。
湿跟热再一结合就成了湿热，湿热的感觉是怎样的？就是饭煮好了以后，一掀开锅盖，那股扑面而来的潮湿温热的气息，就是这么一种感觉。
湿热往外走，往外发，走到皮肤，郁积在皮肤下面，最容易爆发各种皮肤病。
讲一个简单的医案。
广西的一个小姑娘，二十来岁，她同我讲，说自己一到夏天就长湿疹，等到天气一转凉，又好了。
说起来似乎也不是什么大事，但是无奈这疹子痒得厉害。毫不夸张地说，就像是有几百只虫子在身上爬来爬去，再怎么抓挠也无济于事，不但皮肤跟着遭了殃，这抓一块那划一道的，就连书也读不进去了。
从这姑娘的描述来看，时间上有一个关键点，那就是夏天。
夏天有什么特点？又湿又热嘛，尤其是进入三伏天以后，这种感觉更加明显，你呼吸也好，走路也好，哪怕是坐着不动，都离不了湿热之气。所以夏天爆发的皮肤病，比如皮肤瘙痒了，皮肤长疹子了，基本上都和湿热脱不了关系。
湿热只会往外发吗？当然不是，它还会往下走，像阴囊潮湿、肛周湿疹、脚气等等，这些让人难以启齿的问题多半也是湿热在作怪。
我今天要讲的这个“洗净湿热”的办法就是用苦参熬水外洗，就这一味药，非常简单。
一味苦参熬成汤，也叫苦参汤，这个方子记载在东汉大医张仲景的《金匮要略》一书中。
苦参，尽管名字里带一个参字，但它和人参并不沾亲带故，人参是补药，而且是大补的一味药，苦参呢并没有补益的作用，相反的，它是以祛邪为主。
祛的什么邪呢？
湿邪和热邪。
因为它是非常苦寒的一味药。
老话说，哑巴吃*连，有苦说不出。一说到中药的苦味，大家往往会想到*连，或者是*芩、*柏、龙胆草之类的，但若是和苦参比起来，它们几个都要往后靠一靠。
《本草正义》就说了：“苦参，大苦大寒，退热泄降，荡涤湿火，其功效与芩、连、龙胆皆相近，而苦参之苦愈甚。”
《朱良春用药经验集》也指出：“苦参，大苦大寒，纯阴沉降之品也。”
苦参的入药部位虽然是根茎，但苦参苦的可不仅仅是根茎，甚至连它的叶子都是苦的，大自然中生长的苦参，那牛羊从来不去吃它，因为实在是太苦了。
《本草备要》里说，苦燥湿，寒胜热。
苦参能清热燥湿，只要是和湿热有关的，苦参基本都能派上用场。
不过，也正是因为味道不好，即使是捏着鼻子也很难喝下去，所以苦参外用多一些，身体长疮长疹了，可以用苦参熬水外洗，皮肤瘙痒了，也可以用苦参熬水外洗。
再一个苦寒伤胃，现代人大多脾胃虚寒，苦寒之药用多了，更是一个打击。所以用苦参熬汤，不需要内服，外用就可以，张仲景的本意也是如此，金匮原文记载，“苦参一升，以水一斗，煎取七升，去滓，熏洗”。概括一下，就是用这个熬好的汤药来熏洗患处。
苦参除了清热利湿，它还有两大妙处。
其一，苦参可以入心。诸疮痛痒皆属于心。皮肤病以后，除了皮损，再就是痒。治痒要治什么？要治心。苦参把心经火热泻出去，可以起到止痒的作用。
其二，苦能降。《*帝内经》里面提到，浊阴出下窍。正常来讲，它是要往下走的，浊阴不往下走就容易出现各种疾患。什么是浊阴，湿热，积滞都是浊阴，所谓积滞就是民间常说的积食，积食在肠胃里沤的久了也会化热。热邪和湿邪裹挟在一起，塞在皮肤毛孔里了，它就要出问题。苦参清肠通便，能把这些垃圾浊物打雷下雨一样排出去。
最后我把这个方子写下来：苦参30克，熬水外洗，脾胃虚寒的可以加艾叶30克。艾叶药性纯阳，又有很好的止痒效果，二者一寒一温，配在一起，刚好合适。