一道超级好吃的百合炒芹菜，不仅营养健康，而且搭配均衡
说到芹菜，可能有些小伙伴儿十分讨厌这种蔬菜，但是就事论事，芹菜这种蔬菜十分的富有营养，属于高纤维的食物。多吃芹菜不仅可以使肌肤不受外界污染，而且还可以降低皮肤产生粉刺或者青春痘，属于女生们本来应该特别喜欢吃的蔬菜一类。然而，因为芹菜的味道比较特殊，所以有些女生并不喜欢吃它。不过为了营养，女生还是应该多吃些芹菜。
假如将芹菜与其他蔬菜一起搭配，这样既可以掩盖了芹菜本身的味道，又可以同时让蔬菜的营养发挥作用，所以讨厌吃芹菜的女生一定要来看一下今天推荐的这道菜。与它搭配的正是香香的百合，在百合的作用下，以往不好吃的芹菜也会变得好吃起来。为了让自己更美，女孩子一定要来学会做这道菜。
做这道菜我们需要准备的原材料有，芹菜和鲜百合。当然我们还需要一些其他的佐料，我们还需要事先准备红椒块，植物油，一碗清汤，食用盐，白砂糖，料酒，姜汁，味精，水淀粉，蚝油各适量。在准备好一切原料之后，我们就可以开始动手做了。
首先，将原材料芹菜择洗干净，然后用刀子分别将它们切成6cm长的段以待备用。同时将鲜百合掰开，也同样的洗干净备用。找一口干净的铁锅，在锅中倒入适量的植物油。开火烧到六成热的时候，将之前准备好的芹菜段放进去。再放入适量的红辣椒块进行翻炒，与此同时，我们还要烹入料酒，接下来加入清汤。食用盐，姜汁。盖上锅盖开始细火慢煨，一直到熟透为止。我们再加入白糖和鲜百合进行均匀的翻炒，最后的步骤就是用准备好的水淀粉勾成芡汁，再加入蚝油炒匀，之后加入味精调味。这道百合炒芹菜就做好了。
这道菜吃起来十分可口，而且芹菜吃起来特别爽口。百合原本是一种花类，但是用作食材也有想不到的妙用。二者搭配，不仅香味宜人，而且十分的营养健康。能够清洁皮肤中的污垢，去除多余的油脂，还有很好的祛痘和降火的功效。不仅如此，最后还能淡化疤痕，起到一种强有效的美容养颜的作用。所以说尤其是春秋季节，最适合爱美的女孩子们都在家里做出来吃吃看。不知道这道菜大家都学会了没有？如果学会了的话，一定要自己在家里动手做一下。