进入8月，市场上的鲜百合多了，价格也越来越便宜了，从刚开始十几元一斤至现在只要6元一斤了，特别喜欢百合，每次去菜场都要买一点回家，放在冰箱冷藏室里。百合的吃法太多了，可以做成甜点，甜汤或者入菜等等，在这炎热的夏日里多吃一些百合，对身体是大有好处的。
这道是百合红枣蒸南瓜，我把它当作晚餐食用的，做法极其简便，把所有食材处理好后放入盘里上锅蒸熟就可以了，出锅后再撒了少许干桂花，我没有加糖，就利用红枣和南瓜的甜味来中和百合的微微的苦味，加上淡淡的桂花香味，原汁原味的清甜味，吃起来特别的适口。
百合口感绵软，有一点微微的苦味，含有多种维生素，蛋白质等人体所需的营养物质，具有宁心安神，润肺止咳的功效。此外，百合含有丰富的润肤成分，食用后能够很好地改善皮肤干燥，皱纹等，长期食用还能有美容养颜的功效。
红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有补中益气，养血安神功效。南瓜有着促进消化，补血养颜，促进睡眠以及增强免疫的良好功效。把这三样食材加在一起，热天，我常把它当晚餐吃，排毒养颜，睡眠好，越吃越好看。
详细做法请往下看；需要的食材；百合克、红枣10颗、南瓜克、干桂花少许。
1.备好全部食材。
2.把百合外面一层老叶去掉，再一片片地剥开后用流动水清洗干净，红枣洗净，南瓜去皮，瓤后切成可以的薄片后洗净控水。
3.先把南瓜片围着盘边摆好，再把百合放入中间，上面加入红枣，也可以依照自己的喜欢摆盘。
4.冷水上蒸锅大火蒸20分钟左右即可出锅。
5、出锅后趁热把干桂花撒上，激出桂花的香味即可上桌。
6.就这样一盘好看又好吃的百合红枣蒸南瓜就做好了，吃的时候用汤匙连汤带百合南瓜红枣一起吃，这样就能把百合的苦味盖掉了，原汁原味非常的健康，当作晚餐或者早餐都非常的棒。
香儿烹饪小贴士；南瓜片要切得均匀一些，这样就能避免蒸的过程生熟不一。
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