秋天到了,虽然天气凉爽了很多,但是空气中还是比较干燥的,干燥的天气会引起身体的很多不适应。所以这个季节要多补充水分,多吃一些清淡滋补的食材,最好不要吃太过油腻的食物,这样会造成肠胃的负担,也会引起内分泌紊乱。百合,具有养阴润肺,清心安神之功效。常用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
秋冬季节气候干燥寒冷,容易引发燥热咳嗽,因此平时饮食中可以多喝些百合汤。可以有效缓解燥热,预防咳嗽。今天要介绍下怎么在家熬制雪梨百合枸杞汤。
食材:
雪梨1个、百合2个、清水毫升、枸杞适量、冰糖少许。
做法:
1、雪梨洗净带皮切成小块。
2、将百合掰开,去掉根部后洗净,将雪梨块放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫,再煮5分钟后放入百合。
3、盖上锅盖,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟将火关掉,等稍微冷却后,放入冰糖搅匀即可。