TUhjnbcbe - 2020/12/11 15:49:00
象州民间流传着“山高不过圣堂山，好吃不过百合粉”之说，由此可见，象州百合粉不仅历史悠久，而且好评如潮，不愧是象州著名土特产之一，从古至今，深受人们的喜爱。据说早在民国时期，象州有两个出名老字号的百合粉，皆是采用象州北城门外水质纯净冰凉的泉水来制作而成的，所以品质极佳，远销粤港澳及东南亚。百合粉是象州著名特产之一，它的粉质滑嫩如雪，用多种野生型百合为原料精制而成。它的味道甘美醇香，富含维生素B1B2和维生素C，可以促进伤口愈合，保护胃黏膜，增强机体的抵抗能力，它富含淀粉、蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁等人体所需的营养物质及多种微量元素，这些营养成分全部综合作用于人体，不仅对人体起到了良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。它是一般的热症病人，还有爱吸烟喝酒之人的最佳食品，也是我们平时接待宾客，孝敬老人的首选佳品。作为我国传统的名贵食品之一的百合粉，是首批卫生部认可的药食两用植物，所以又被人们称为蔬菜人参，就连《本草纲目》中也有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载，它洁白晶莹如雪、颗粒细小如尘、糊状透明、气味纯正。它可以治疗现代都市人普遍存在的精神恍惚，失眠多梦和心情抑郁等亚健康的状态，以及更年期可能出现的神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状。百合内的百合苷，秋水仙碱等类似药物成分，又能有效防止身体内细胞发生增生和癌变，从而起到防癌抗癌的作用。百合中的植物固醇可以有效降低胆固醇和高血压的发生机率，而对于胆固醇和血压本身就比较高的人群也可以起到比较好的治疗效果以及保健作用。百合内的膳食纤维及果胶具有良好的通便功能，可用于治疗长期便秘的患者，而健康的正常人不定期服用还可以起到调理肠胃，美容养颜的功效。小编记得小时候没有零花钱买零食，看着隔壁家的小孩经常有零食吃，天天都有牛奶喝，自己嘴馋得不行，天天和妈妈闹自己也想喝一次白白的牛奶。有一天，妈妈买回来一袋白白的粉，告诉小编那是奶粉，倒入开水中再放一点糖冲泡出来就是白白的牛奶了。小时候也没喝过真正牛奶味道的小编就相信了，每天都要冲一杯来喝，觉得真是太美味了，每天都能喝上一杯的感觉就和隔壁的小孩一样幸福了。直到后来有钱了，买了瓶装的牛奶来喝了之后才发现味道完全不一样，小编小时候喝的根本就不是什么牛奶，而是用百合粉冲泡而成的东西。小编小时候真是被骗得够惨的，不过喝到了真正的牛奶之后，小编还是觉得百合粉冲泡出来的味道更好喝一些，可能是喝习惯了那种味道吧，那是记忆中熟悉的味道，那味道又饱含着妈妈在那时候所能给予我的最好的爱，让我感觉自己并没有和隔壁的小孩有多大的差距。虽然我被骗了，但那是爱的谎言，那谎言让我的童年没有任何的自卑感，那杯白白的液体让我不再羡慕仰望隔壁的小孩，而且它的营养成分也滋养了我的身体。直到现在，喝不惯牛奶的小编还是会冲泡百合粉来喝，我感觉它比街上那些什么网红奶茶，网红饮料之类的好喝健康多了。喝了那些东西晚上会失眠会不停地上厕所，而喝了百合粉之后，总是可以很快入睡并且睡得特别安稳，比吃安眠药效果还要好，一晚上能做不少美梦。象州百合粉，注重养生，热爱健康的你，值得拥有。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇