生活终归是苦的，但幸好世间还有一株百合，让你在沉闷的日子里，能忘忧而清醒片刻，能想起世间还有花香与微笑。
“百合”这个名字有多重意思，既是一种芳香洁雅的观赏花类，也是餐桌上常见的药食同源佳肴。秋季善用百合，能收到意想不到的养生功效。下面就一起来认识一下这种药食同源的中药材。
百合，中药名。为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。性寒，味甘。归心、肺经。具有养阴润肺，清心安神之功效。常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。
百合的药食同用功效
养肺润燥
秋季养生宜养肺，肺为娇脏，喜润恶燥。有养阴润肺作用的百合就最好不过了，中医常用它来治疗肺燥、肺热咳嗽等病症。
宁心安神
百合有清心除烦、宁心安神的效果，常用于治疗热病后余热未消、精神恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。现代药理学表明，百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。善用百合养生，对改善睡眠、提高睡眠质量有一定的作用。
美容养颜
中医有“肺合皮毛”一说，具养肺润燥作用的百合对美容养颜也有一定的功效。善用百合养生，皮肤不干燥，脸上皱纹少。
增强免疫功能、防癌抗癌
现代药理学表明，百合中的多种生物碱、蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力，对各类恶性肿瘤均有较好的抑制作用。
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