养肺润肺,除燥去火,暖胃养胃,健康养生粥,做起!
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料银耳1朵干莲子1把干百合1把小米1把冰糖适量银耳莲子百合小米粥的做法步骤
银耳泡发,去蒂撕成小朵。
2.干莲子洗净用温水浸泡1小时。
3.干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。
4.汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。
5.放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟。
6.成品,滑糯可口,功效强大。
7.美美地喝上一碗……
小贴士
1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;
2、根据自己喜好,可以不放冰糖;
3、可以用高压锅或者炖盅来煮。
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