赛过人参鹿茸
熬夜睡眠不好的福音
而且不上火
是食疗的滋补圣品
在甘肃兰州
有一类生长在山野幽谷间的植物
集观赏、食用、药用于一身
以肉厚、色洁、味甜著称
它是横跨食物与植物界的“胖白甜”
这种食材就是百合
《日华子本草》中就有：“百合，安心，定胆，益志，养五脏。”
《本草纲目》记载：“百合，味甘平，主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，生川谷。”
“甘甜百合”指便是兰州地区
兰州百合养阴清肺、安神清心、清热解*、养颜助眠
有美肤养颜，提高免疫力等效果
但是市面上卖的百合
90%以上都是没有任何功效的普通百合
兰州百合十年种一季，9年生长产量每年约吨
但是市场上销售每年约28万吨
所以约90%的百合都是其他产地百合
一不小心就会上当受骗
前段时间我在广州的朋友来访
告诉我
他好多朋友都喜欢吃兰州甜百合
就也想尝一尝
朋友便托我帮他也买一些
正宗的兰州甜百合
我到了公里外的兰州
找到了权威、正宗的兰州甜百合农家
——老袁
（兰州七里河区西果园镇袁家湾村—老袁村民）
袁家湾村是百合种植的天下第一村
家里世代种植百合
是兰州地区百合种植的权威
（百合干的制作过程）
老袁家的兰州百合干
我吃了差不多40多天
食欲大增，睡眠变得特别好
困扰了我六七年的心烦易怒问题也消失了
感觉身体状态一下子回到了十几年前
我也变成了老袁的忠实粉丝
（出淤泥而不染的百合）
老袁家种植的兰州甜百合
是他历时多年坚持的
纯正百合
百合喜凉爽，较耐寒，多生长于海拔米左右的高寒山谷。因其鳞茎由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名
老袁家百合一直坚持纯天然农家肥手工采挖筛选自然晾晒
因这份坚持，年老袁家被认证为纯天然无公害农业达人
中国非物质文化遗产
“百合种植加工技艺”的传承人
中药材新时代新代表
（绿色无公害认证书）
八大机构检测证书高于标准让家人吃了更安全更健康
老袁告诉我
现在市场上不托熟人
几乎不可能买到真正的甘肃甜百合
即便是在兰州当地的市场上
也有很多人用从外地运来的工业百合和其他次百合
冒充真正的兰州甜百合
口感极差、毫无功效
下面便是这几种常见的次百合：
老袁一直秉承一个理念
“宁可分文不赚，伪假丁点不掺”
面对市场上那些为牟取暴利
挂羊头卖狗肉的欺诈行为
既痛心又无奈
兰州甜百合生长周期长，每年春天培载，夏天开花
长够3年后进行分拣移植，继续栽种，
3年一周期，2次移植，生长期长达9年。
百合挖出来之后，种植百合的土地需要休耕或轮耕一年，恢复土壤的营养
（正在山间耕作的农户）
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