又到了介绍素食的日子那么我们今天的主角是谁呢一起来看看吧就是它——鲜百合鲜百合味甘,性寒归心、肺经养阴润肺,清心安神既然鲜百合有这么好的功效下面,就为大家推荐3个百合菜谱吧01西芹清炒鲜百合材料:西芹g,鲜百合1颗,枸杞5g,生姜5g,生粉适量,盐适量,调味粉适量,花生油适量步骤:1、锅中放入油,以中火烧至五成热,放入姜末爆香,随后放入西芹翻炒片刻。2、放入鲜百合、盐和调味粉,翻炒均匀。3、最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡,将汤汁收稠即可。4、出锅,装盘。02田园百合材料:鲜百合g,秋葵3根,鲜玉米棒1根,胡萝卜1段,姜末适量,糖1勺,盐1勺,蘑菇精半勺,花椒油1勺步骤:1、秋葵切片,泡在盐水里备用。2、胡萝卜切片,玉米取粒备用。3、锅内倒水煮开后,加盐,焯熟玉米粒、秋葵、胡萝卜和百合。4、热锅倒油,爆香姜末。5、食材全部下锅翻炒,加入盐1勺、蘑菇精半勺、糖1勺调味,出锅前淋上花椒油1勺即可。03鲜百合南瓜汤材料:南瓜g,鲜百合2颗,干百合25g,玉米1根,盐适量,红枣3个,生姜2片步骤:1、干百合稍浸泡;2、玉米切段;3、除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;4、南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。
看完了这些简单的菜谱
赶紧动手做一做
营养又美味哦
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