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TUhjnbcbe - 2021/3/17 15:27:00

岁朝图明唐寅台北故宫博物院藏

岁寒时节,百花凋零,却是蜡梅绽香的日子,蜜意浓香,如岁末的一盏美酒。汪曾祺喜欢枝子好看、花蕾多的,折来插在胆瓶里。我则爱疏枝横斜、有几朵小花苞的,带着几分醉意和雪意,若即若离。接下来便有暗香疏影的梅花,最有书房气质,可以从隆冬看到盛春,数不尽花影流年。

徐建融先生填过一首《鬲溪梅令》,写给蜡梅:“花心蜡样画难填。更羞簪、老人头上却惹个人怜。夜深香影悬。昏*淡月感华年。问何似、霜皮铁骨几朵*昏烟。琤琮不耐眠。”读来音犹在耳,便和韵一首,写给梅花:“三分清气月华填,好风天。吹彻落花如许惹人怜,依旧香影悬。别多会少是流年,梦无边。莫用春风词笔写云烟。不如醉去眠。”浮生似醉如客,但看花开落,不言人是非。

水仙蜡梅图明仇英台北故宫博物院藏

蜡梅和梅花,都可作为案头清供,最宜入画,更适合书房的暗夜遐想。文人清供的花草蔬果,多取形色殊胜的。一种是明艳可人之物,用以点染素净的冬景,如南天竹、蜡梅等,清新雅致,疏密错落,亭亭玉立,可折枝插瓶,那一抹温柔的亮色,经冬不凋。盆养者则有美人蕉、水仙等,皆需细心养护,置之几案,可一洗人世尘埃。正如明代《燕闲清赏笺》中所说:“冬以四窑方圆盆,种短叶水仙单瓣者佳。又如美人蕉,立以小石,佐以灵芝一颗,须用长方旧盆始称。六种花草,清标雅质,疏朗不繁,亭亭玉立,俨若隐人君子。置之几案,素艳逼人,相对啜天池茗,吟本色古诗,大快人间障眼。”

另一种是清香之品,如香橼、佛手、木瓜、文旦、枇杷等。巧的是,木瓜、香橼、佛手差不多可同时摘得。那木瓜是蔷薇科的木瓜,也是《诗经》里“投我以木瓜,报之以琼琚”的木瓜,散发着香梨般的清新味道。木瓜与佛手需要小心供奉。沈三白《浮生六记》曰:“佛手忌醉鼻嗅,嗅则易烂。木瓜忌出汗,汗出,用水洗之。唯香橼无忌。佛手、木瓜亦有供法,不能笔宣。每有人将供妥者随手取嗅,随手置之,即不知供法者也。”可见雅物不可轻慢,清供亦有法度。

岁朝图清居廉香港中文大学文物馆藏

《红楼梦》第四十回中曾写道:“在探春房中,有个紫檀架上,置一大盘子,里面有几个大佛手作为清供。”这个盘子最好是天青色的,或是纯净的德化白瓷,方能显出佛手的娇*可人。又据清《御茶膳房》档案记载,将梅花、佛手和松实三味,以干净雪水烹之,名曰“三清茶”,形与色相佐相得,想来是极有画面感的。

此外,还有以吉祥物事作为清供,多取谐音的雅意。有石榴(榴开百子),有橘子、荔枝(大吉大利),有柿子、百合及灵芝(百事如意)等,形意俱佳,声情并茂。汉族传统吉祥图案“三多九如”,即由蝙蝠或佛手、桃、石榴、九支如意组合构图。以佛手谐音“福”,以桃寓意“寿”,以石榴暗喻“多子”,表现“多福、多寿、多子”的寓意。九支如意则谐意“九如”,即如山、如阜、如陵、如冈、如川之方至、如月之恒、如日之升、如松柏之茂、如南山之寿,皆为祝颂之意。

四时芳艳图明蓝瑛

那些可与花果配伍的金石、书画、古器、盆景等文雅物品,都可一并作为案头清供,既有品格,又寓寿考之意。古人会玩,《遵生八笺》中描绘了如此的书斋场景:“斋中长桌一,古砚一,旧古铜水注一,旧窑笔格一,斑竹笔筒一,旧窑笔洗一,糊斗一,水中丞一,铜石镇纸一。左置榻床一,榻下滚凳一,床头小几一,上置古铜花尊,或哥窑定瓶一,花时则插花盈瓶,以集香气,闲时置蒲石于上,收朝露以清目……”晴窗坐对,令人眼目增明,实乃岁朝乐事。

花卉轴清邹一桂台北故宫博物院藏

张岱《陶庵梦忆》也记录道:“图书四壁,充栋连床,鼎彝尊罍,不移而具。余于左设石床竹几,帷之纱幕,以障蚊虻,绿暗侵纱,照面成碧……冬则梧叶落,蜡梅开,暖日晒窗,红炉毾氍。以昆山石种水仙,列阶趾。春时,四壁下皆山兰,槛前芍药半亩,多有异本。余解衣盘礴,寒暑未尝轻出,思之如在隔世。”如此精心铺陈摆置,本身就是一幅错落连绵的金石书画图卷,甚至一块小小的石头,也能以“百仞一拳、千里一瞬”的缩景来寄托文人的江湖之思、林泉之意。心意所注,可于一瓶一罐、一花一叶中得见时间的浩渺和宇宙的洪荒。

聚瑞图清郎世宁台北故宫博物院藏

我也喜欢收藏古物,尤其是这些文房清供器用,也曾白描之,与陆康先生的篆刻结合,出过一本图文并茂的《岁岁寿》笔记书,作为岁朝的贺礼。我也一直喜欢宽大的书案,窗明几净,可以随时坐下书画作文,可以任意铺陈器物,与二三知己一起把玩品赏。董其昌《骨董十三说》中也有类似的论述:“先治幽轩邃室,虽在城市,有山林之致。于风月晴和之际,扫地焚香,烹泉速客,与达人端士谈艺论道,于花月竹柏间盘桓久之。饭余晏坐,别设净几,辅以丹罽,袭以文锦,次第出其所藏,列而玩之。”

人与人,人与物,因缘际会,坐对赏玩,可谓人间乐事。朝夕相对,手摩心追,器物都带上了人的气韵和光华。日本作家谷崎润一郎在《荫翳礼赞》里说中国有“手泽”一词,日本人用的是“习臭”一语,指的就是经年累月摩挲把玩,体温传递,体脂沁入,人与物都清润通透了。岁月的清供,更让人事沉淀,真正留在身边的,是红尘中气息相近者,都有宿缘。

玩古图明杜堇台北故宫博物院藏

因缘不可解,如禅机不可参破。清供源于佛供。《南史》中有记载:“有献莲花供佛者,众僧以铜罂盛水,渍其茎,欲花不萎。”便想及那句“犹如莲花不着水,亦如日月不住空”。王羲之曾在会稽山兰亭举行修禊之礼,消灾祈福,洗去冬日尘埃,感知浓浓春意。清流激湍,映带左右,山林中有人烹茶,有人煮酒,一觞一咏,亦足以畅叙幽情。这种祈福仪式渐渐演变为文人雅聚的经典范式,那些瓶花、茶壶、羽觞也成了岁寒清供摆设的雏形。

至唐宋时期,岁寒清供渐渐由功能性转向了装饰性,成为家居休闲的日常。宋代人文炳耀,一切器用都趋于精致化,案头清供被认为是文士风雅的标志之一。宋代苏易简撰《文房四谱》提出“文房四宝”,南宋赵希鹄的《洞天清禄集》又加入古琴、古砚、钟鼎彝器、怪石、砚屏等,皆为文人案头颇具格调的常设器用,也是书画的经典题材。

盎春生意图清邹一桂台北故宫博物院藏

而不经意间颇具仪式感的岁朝清供,更多了雅俗共赏的祈福含义。“岁朝”指农历正月初一,“岁之朝也”。《后汉书》有“岁朝会集诸生,讲论终日”的记载。与之相应的岁朝图,长期以来是宫廷和民间画家热衷创作的题材。现存此类作品最早见于宋代宫廷画家赵昌所绘的《岁朝图》,以及一些佚名的折枝花叶图、湖石小品等。在清中后期的江南地区,岁朝图成为盛行的文人画题材类型,画家们创作时应景即兴,以清供之品入画,兼工带写并敷衍成诗。

岁朝图北宋赵昌(传)台北故宫博物院藏

清供题材的创作高峰在明清时期,佳作迭出,成为承载传统文化的一个重要标志。此时入眼与入画的清供器物更趋精致化,如明代文学家袁宏道所著的《瓶史》中,特别对器型做了

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