用料
主料
芦笋克百合50克核桃仁25克花生25克姜5克葱5克花生油10克
辅料
海鲜酱2匙蚝油1小匙盐2克胡椒粉1克酒5克
果仁百合炒芦笋的做法
1、准备材料，芦笋撕去硬皮，吃起来会更加脆嫩，百合去切去根部，把泥巴清洗掉，还以洁白容颜
2、芦笋切短段，花生、核桃用水泡洗一下滤去水分
3、煮沸一锅水，加点盐，投入花生、核桃焯1分钟，捞起待用
4、热锅，把花生、核桃放锅内炒干水分，再放点油炸香脆，盛起待用
5、锅内加点水、油，煮沸，把芦笋焯至转绿，盛起待用
6、烧热锅，下点油，爆香姜、葱
7、投入焯过的芦笋，加入所有调味料，中火快炒一会
8、加入鲜百合再快炒一会
9、再把之前炒香脆的花生、核桃重投锅内，炒均匀，让调味汁沾上果仁，即可关火
10、把果仁百合炒芦笋上碟，就可以食用，下饭下酒都很搭
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