今天跟大家分享几道超方便健康的快手家常菜，做法简单，食材也常见，基本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。
食材以及调味料的准备：西芹两根，百合适量，枸杞半把，淀粉1勺，白砂糖1勺，食盐1.5勺。
烹饪做法:
1、西芹切条，百合掰瓣，枸杞冷水泡开。
2、淀粉加冷水勾成薄芡，里边加1.5勺食盐，1勺白糖，1勺可有可无的鸡精。
3、冷锅中加入适量食用油，油温烧至5成热时锅中放入西芹炒60秒左右，再放入百合，炒至快熟时加入勾好的芡汁和泡好的枸杞，翻炒均匀后完成出锅。
食材调味料的准备:鸡翅，可乐，生抽，老抽，蒸鱼豉油，料酒。
烹饪做法：
1、鸡翅用牙签扎小洞，沥干水分，放两勺生抽，半勺老抽，一勺蒸鱼豉油，一勺料酒腌制几分钟。
2、起锅烧油，把鸡翅油多的那面放进去煎，大概5分钟左右。
3、把煎鸡翅的油都倒出来，再把腌制的料都倒进去！然后倒入一罐可乐，大火烧开，小火15分钟，大中火收汁，贼好吃！
食材调味料的准备:牛肉克，小米椒绿椒各10个，姜蒜各一个，干辣椒5个。
烹饪做法：
1、牛肉切薄片、加生粉料酒腌制20分钟、其余配料切好备用。
2、热锅冷油倒入姜蒜干辣椒爆香，倒入牛肉翻炒均匀，倒入少许盐和一勺半老抽翻炒均匀后盖上锅盖焖两分钟。
3、加入少许啤酒和生抽、加入少许十三香和半勺糖。
最后加入一勺味精翻炒均匀即可出锅！喜欢重口味的宝宝可以加入麻椒和辣椒粉。
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