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TUhjnbcbe - 2021/5/28 22:29:00
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随着生活节奏的加快,工作学习的压力与重负,让很多人的精神处于异常紧张兴奋的状态,导致大部分人经常出现入睡困难,或者失眠多梦睡不好的情况。就说我表弟吧,以前他的睡眠可以说是非常好的,即使屋外下雨打雷都叫不醒他,可是前段时间他突然发信息跟我说他最近也不知道怎么回事,这段时间老是经常出现失眠睡不着觉的情况,即使有时候睡着了但也是一晚上不停地做梦,而且第二天也醒得特别早,整个人昏沉沉的,上班一点精力都没有,非常的影响工作效率,还经常被领导批评。其实失眠影响的不仅仅是第二天的精神状态,还影响着我们的身体健康,长期的失眠还会导致人体免疫力下降,加速人体衰老,脱发,肥胖,等一系列的症状,因此大家一定要重视失眠,一旦出现失眠就要及时的调节,除了保持一个好的心情之外,也要多吃一些有助眠效果的食物,今天为大家分享一道“安眠菜”,这道菜具有很好的安神助眠效果,经常失眠的人士一定要多吃。这道菜就是百合炒西芹,百合是我们生活中常比较常见的一种食材,它不仅是一种高营养的蔬菜,而且也是一种药用价值极高的食材。百合富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,多种维生素、胡萝卜素等营养物质,同时还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱,有润肺清火、清除心烦,宁心安神作用,凡是睡眠不安、易醒、多梦、易惊者,睡前均可食用百合。加上西芹中的芹菜甲素和芹菜乙素也有镇静安神的功效,并且所含的芹菜甙也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用,所以把它们两者结合一起食用,能够使安神助眠的效果达到最大化,因此每次碰到此菜我从不手软,一买都是三五斤,三天两头吃一次,失眠从不找我,而且自从我给我表弟介绍了这道食材之后也叫他隔三差五的吃一些,现在他的睡眠质量也明显改善了很多。入睡难,睡眠浅,三天两头吃一次它,宁心安神,快速进入深度睡眠。所用食材:新鲜百合克,西芹克,蒜头10克,味精1克,食用油1勺,食盐适量,鸡汁少许,香油少许,水淀粉少许。制作方法:1、把新鲜百合一片片的掰下来,用剪刀或者小刀把头尾部分切除,接着用水清洗干净后捞出备用,如果是干的百合要提升浸泡。2、西芹洗净用削皮刀把西芹背部的皮削掉,然后切除头尾部分,从中间一分为二,接着再斜刀把它切成菱形状,全部切好以后把西芹装入容器中,加入少许的盐杀一下西芹的水分,这样吃起来会更脆,最后再用水冲洗干净捞出沥干备用。3、锅内放入食用油,把蒜头拍碎后放入锅内炒香,接着把西芹倒入先炒制一会,然后再放入百合加入少许的水一起炒制。

4、炒至断生后加入鸡汁、味精进行调味,然后再次把它们翻炒均匀。

5、接着再淋入水淀粉勾薄芡,淋的时候要一边淋一边用铲子翻炒,这样芡才能勾得均匀,最后再淋入香油增加一下香味即可盛出装盘。易醒多梦,入睡难,隔三差五吃一次它,安神静心促睡眠,倒头就睡。想要改善失眠,心态的调整也很重要,同时也要多吃这道百合炒西芹加以辅助。

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