斯坦福大学的心理学教授指出，孩子的自信心培养也与家庭教育息息相关，很多孩子长大后社交能力差、没有自信心，都是因为从小的家庭环境影响。
好的家庭会培养出乐观向上、谦逊有礼、自信自强的孩子，相反，糟糕的家庭则会让孩子慢慢变得脾气差、没主见，长大后及其容易产生自卑心理。
海鲜粥海鲜粥米、三文鱼、蟹肉、虾肉、盐、麻油、香菜沫、料酒。营养、美味、养胃！常规煮白米粥，1小时左右，至米开花准备三文鱼切片，虾肉切丁，蟹腿肉少量白米粥好后，加入蟹腿肉、虾肉丁稍做搅动，加入三文鱼片，煮至鱼肉熟，加少许盐、料酒、麻油，最好撒上少许香菜沫。海鲜粥营养丰富，易于消化，养胃。鸡蛋羹鸡蛋羹美味简单做法鸡蛋、清水、盐。今天做一个简单的鸡蛋羹，小孩和大人都比较喜欢吃的，而且比较方便又很有营养~材料：鸡蛋两个，清水，盐适量（差不多1克多）放适量的盐打碎。放清水。将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。用保鲜膜包住，用叉子在上面叉几个孔。这样水蒸气
花蟹鸡蛋羹花蟹鸡蛋羹鸡蛋、花蟹、温水、料酒、盐、生抽、芝麻油。材料：鸡蛋、花蟹（已清洗）将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。加适量的鸡精。调味打成蛋液。随后，加适量的温水。搅拌均匀。接着，合入收拾好的花蟹，盖上保鲜膜。然后，放入蒸锅中。盖上盖，上蒸8——9分钟。开盖，取出。最后，加适量的生抽。加适量的芝麻油。就可以美美的享用喽。。。银耳薏米糊润润的银耳薏米糊银耳、薏米、清水。一个的午餐是寂寞的，但也不能太亏待自已哦，中午用隔天剩的米饭做了炒饭，早上泡好的银耳和薏米打了米糊。也算是一个虽简单但营养均衡的午饭呢银耳提前泡发薏米清洗干净银耳和薏米放豆浆机内加适量清水按米
芦笋虾仁粥来碗清淡鲜甜的粥芦笋、虾仁、大米、姜丝、橄榄油、盐、料酒、白糖、黑胡椒粉、芝麻油。夏天了各种喝粥是常事，不过尝试这种口味的粥纯属灵感忽至。芦笋是我很喜欢的蔬菜，口感脆嫩，有淡淡的甜。经常看到有人拿它和虾仁一块儿炒。其实这两样食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青绿色的粥配淡粉色的虾仁，一口粥下去可以嚼到脆嫩的芦笋丁，鲜甜的虾仁，口感非常好。上周感觉一直在吃土豆，得换换口味~粥的颜色也非常小清新，乍一看也不会让人有油腻的感觉，就是我片子拍不出这个感觉来哈。芦笋护心,养胃，维生素蛋白质都比一般的蔬菜要高，多吃芦笋，对
自卑的人是消极的，遇到问题首先会否定自己，对自己没有任何信心，觉得自己处处不如身边的人，长此以往，孩子很难变得优秀，也无法在学业和工作上有突出的表现，甚至不能与自己身边的人友好相处，不会处理人际关系，不能融入学习和工作的圈子，而且会有一颗玻璃心，身边的人说话、做事，他都会认为在针对自己。
相信任何一个家长都不希望自己的孩子变成这样，为人父母都希望孩子有自信、有人缘，很多家庭也在注重从小培养孩子的自信心，但是却没有把握科学有效的方法，因此有很多孩子长大后还是会变得自卑。这是我们不愿意看到的，我们希望每一个孩子都能在积极向上的教育环境中长大，希望他们能够拥有阳光灿烂的人生。
斯坦福大学的心理学教授，通过对上百个家庭的孩子进行调研，发现那些长大后消极自卑的孩子，他们的家庭教育环境有着惊人的相似点，孩子们长大后的悲剧往往是从小不合理的家庭教育造成的。如果家长们不能及时发现对孩子教育的缺失，让孩子产生自卑心理，无异于是毁了孩子的一生。
今天就跟大家分享一下，斯坦福大学教授总结的4种容易让孩子产生自卑心理的家庭教育，各位家长赶紧来看看有没有“中招”的，如果你的家庭中存在这样的现象，一定要赶紧改掉，千万不要因为疏忽而影响孩子的成长。
蛋盅“我就是我”~~~~~~做个有内涵的蛋鸡蛋、胡萝卜、芦笋、虾仁、盐、生抽。呵呵，这两天跟白煮蛋干上了。早上小孩起得早没什么食欲，又希望在吃得不多的情况下把营养都吃进去，今天本来想炒胡萝卜芦笋虾仁的，临时改变了主意，把它们都掺在了一起。原料图。把鸡蛋煮熟。胡萝卜切丝焯水。胡萝卜焯2分钟后放入芦笋焯一下捞出备用。把虾仁（我用的是熟悉的虾仁）和胡萝卜芦笋分别切成小丁。调入盐和生抽。煮熟的鸡蛋对切。小心挖蛋*。拌在一起。装盘就OK了。山楂莲子百合粥山楂莲子百合粥大米、莲子、百合、山楂干、冰糖。山楂虽小，可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头
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喜欢数落孩子
芝麻糊芝麻糊黑芝麻、大米、白糖、猪油、清水。芝麻糊是以芝麻为原料调制而成的食品。它营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，芝麻糊适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。这是婆婆自己种的芝麻，平时一般煮粥或者打豆浆时加一点进去，但是家里芝麻很多，于是想到了做芝麻糊，这个天来一碗热乎乎的芝麻糊还是很温暖的。将大米用清水浸泡2个小时准备好黑芝麻黑芝麻用小火炒熟
很多家长乐于攀比，回到家就喜欢数落孩子，“你怎么这么笨，邻居家孩子比你强多了。”“学习这么差，还好意思玩！”
这是很多家长都喜欢的口头禅，殊不知，我们一句句看似漫不经心的数落却会让孩子幼小的心灵受到伤害，从而不自信，觉得自己做什么都不如别人。
滑鸡粥广式靓粥走地鸡、大米、生姜、葱、盐、油、蚝油、生粉。被一场感冒折磨了差不多一个星期，这2天才渐渐恢复了味觉和嗅觉，吃东西终于有滋味了。之前从来没有体会过没有味道的世界，现在才知道，味觉对一个人来说是多么的重要，没有味觉即使是山珍海味吃在嘴里也只是食同嚼蜡。医生吩咐饮食要清淡，戒辛辣，我也只好乖乖的听话。生病的时候才知道健康有多么的重要，即使是一个小小的感冒，也可以让人非常的痛苦。滑鸡粥，在广东是比较常见的一款家常靓粥，也是我学会煲的第一个广式粥，做法不仅简单，而且味道非常鲜美。一位好友曾在家创纪录的吃下了7碗，可见有多么的美味！粥好不好吃除了材料要新鲜之外，粥底非常的关键，怎么煲出好的粥底，除了要一
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过度勤俭节约
勤俭节约是中华民族的美德，但凡事过犹不及，很多家长为了从小培养孩子节俭的习惯，经常在孩子面前“哭穷”，或者不给孩子零花钱，不给孩子买东西等等。
殊不知，这样的方式会让孩子心中产生“自卑”的心态，觉得自己很穷，不敢和同学们一起出去玩、聊天，因为父母灌输的“贫穷思想”，不自觉在心中产生一种“低人一等”的感觉，影响正常的社交关系。
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使用暴力的家庭
很多父母不会注意在孩子面前的行为，比如：当着孩子的面吵架或者大打出手。
这样伴随着家庭暴力的场景会对孩子幼小的心灵造成严重的创伤，或者让孩子的脾气变得暴躁，因为来自父母的言传身教会让他产生一个错误的认识：暴力能解决一切问题。
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香菇肉末蒸蛋香菇肉末蒸蛋猪肉末、香菇、鹌鹑蛋、葱、姜、盐、料酒、生粉。这个香菇肉末蒸蛋都和清蒸肉丸差不多了哈，只是少了搓板圆圆这个程序哦。香菇和肉末一起，味道鲜美，不油腻，很适合宝宝们吃，加点香菇在里面，具有清脂作用，放心吃肉不发胖哈。食材图。加些生姜末和葱花，加入猪肉中。加入料酒和生抽、盐、生粉、少许清水，顺时搅打上劲。将泡发好的香菇切碎。将香菇加入肉末中。拌匀。把拌好的肉末放入碟中打入鹌鹑蛋。开水上锅蒸约15分钟。成品。白萝卜牛肉粥白萝卜牛肉粥牛肉、大米、糯米、白萝卜、葱姜、西兰花梗、香菜、盐、料酒。
女儿点的餐，要吃那种有肉的，有胡萝卜有芹菜还糊糊的粥。
米妈知道小妞儿说的是前些天做的羊肉粥。那天煮粥
父母都很强势
酸菜土豆泥开胃小食——酸菜土豆泥土豆、酸菜。经历了小长假和动荡的搬家后，终于可以继续更新博客了。今天与大家分享的是酸菜土豆泥，本来是给妞做的，结果我这当妈的不厚道的和孩子抢起了食，味道的确美。以前做的土豆泥都是传统的奶香，蛋*等味儿，这次稍作改变，味道是大不一样。宝妈们都可以尝试给宝宝做，简单易做。当然宝宝最好是一岁以上哦，一岁以下的宝妈，可以做奶香口味的。土豆洗净去皮，切片放入蒸锅中蒸至熟；酸菜清洗两到三遍，茎的部分切成小丁，叶的部分留做它用；土豆蒸熟后，取出，乘热将其压成泥状，待用；锅中倒油，待油七成热后，倒入切好的酸菜丁炒出香味，再加入土豆泥翻拌均匀，即可
有些家庭的父母性格非常强势，这也体现在对孩子平时的一言一行上，不准孩子做这，不准孩子做那，如果孩子一旦做错了，就会招来非常严厉的惩罚，从不与孩子沟通，认为棍棒底下出孝子，这样的教育之下也只会让孩子越来越自卑。
对于孩子而言，真正的教育是来自父母长足的陪伴，每一个孩子都希望父母能听到自己内心的声音，而很多父母都忽略了这一点，总是把自己的想法强迫加在孩子身上，不管孩子愿不愿意。如果家长们肯细心和他们多沟通，就会发现不少让你感动的事，糟糕的不是孩子，而是我们大人复杂的内心。
那么，自信的孩子一般来自什么样的家庭呢？
●父母肯花时间陪伴
奶油蘑菇汤奶油蘑菇汤面粉、*油、洋葱、火腿、淡奶油、口蘑、食盐、水。奶油蘑菇汤营养丰富又健康，味道更是美味~1. 洋葱、蘑菇、火腿切丁。(图1)2. 少许*油热锅融化。（图2）3. 炒熟菜丁，盛出。（图3）4. 另起锅，用少许*油炒熟面粉。（图4） 面粉加适量水搅拌均匀并烧开。5 倒入菜丁，煮开锅。倒入少许淡奶油煮一会儿，期间不停搅拌，小心糊锅。6、 奶油汤变得浓稠时，关火调少许盐盛出即可。鱼片粥鱼片粥鱼片、大米、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、小葱、香油。买了好大一条草鱼，一次吃不完，分了一些鱼片煮粥。平凡的白粥滑入一些鱼片，立马就身份不同了，更香更美味
没有自己父母的陪伴，而是被身边亲人带大的孩子，对于孩子和父母来说，都是难以弥补的遗憾。
西米薏仁红豆汤西米薏仁红豆汤红豆、薏米、西米、冰糖。红豆提前一晚上泡上。薏米可以提前泡一个小时，不泡也没关系。将薏米，红豆，冰糖，放入锅中加适量水煮一个半小时左右。同时准备煮西米。将西米直接放入锅中煮。煮到西米中间剩下一个小白点时，关火，加盖焖15分钟左右，至西米呈完全透明。焖好的西米过凉水，备用。当红豆和薏米软烂时，加入西米，搅拌均匀煮开即可，水量可根据自己喜好控制。彩蔬米饭饼彩蔬米饭饼米饭、鸡蛋、胡萝卜、青椒、玉米、盐、白胡椒粉。小孩子不爱吃饭，也不爱吃菜，那把菜和饭加在一起煎成圆圆的小饼，会不会有胃口一些呢？反正我是有胃口，哈哈~材料准备好胡萝卜、玉米、青椒切小丁锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，炒至断生后盛出，放凉待用鸡蛋打成
孩子的成长是需要父母的陪伴，不到万不得已，是错过不得的。
林郑月娥--香港首位女特首，就任香港特别行*区第五任行*长官，一个*治女强人。谁能说她的工作不忙？
可是她同样是一位优秀的母亲，她的两个儿子双双考入了剑桥大学。
她曾在在专访中说过：“我两个孩子小的时候，我从来没有请一个工人，煮饭什么事都是我亲自做，我觉得这个很重要，孩子要感觉到妈妈是照顾他们的。”
在她心中事业固然重要，可是对于孩子的陪伴也是容不得半分的疏忽，当孩子考到英国时，她便向上头申请调到伦敦工作，一家人都在伦敦生活，更好地照顾到孩子。
莲薏黑米糊莲薏黑米糊莲子、薏米、黑米、水。无米之炊。原本想来个大米糊，打开柜子却愣了——没米了。居然没米下锅了？白的没有，只好来黑的了，还好有黑米。莲子性味甘平，微涩，具有健脾理胃，止泻涩肠，养心安神，补肾固精等功效，常食可治脾虚泄泻，遗精带下，老人久泻，久痢等症。此糊具有健脾益肾，宁心止泻之效，适用于中老年人，尤其脾虚泄泻，烦躁失眠者食用。用料将莲子薏米黑米洗净沥水加水浸泡一夜倒入豆浆机加水水面不超过水位线装机头启动米糊功能打浆结束倒出饮用南瓜玉米蹄花汤南瓜玉米蹄花汤猪蹄、南瓜、甜玉米、料酒、花椒、姜、盐。猪蹄营养丰富，味道可口，其含有大量的胶原蛋白质，在烹调过
紫薯银耳羹紫薯银耳羹紫薯、银耳、冰糖、水。很喜欢紫薯的颜色，浓郁的深紫色很漂亮！紫薯除了具有白薯的营养成分外，还富含丰富的花青素。我们知道花青素有非常好的抗衰老能力，可以保护我们的皮肤并提高皮肤的免疫能力，有利于我们的循环系统还能保护我们的眼睛，缓解眼睛疲劳，提高视力。大家应该都遇见过紫薯变色的情况，我有一次煮紫薯粥煮好后发现变成蓝绿色了，感觉像中*了一样。我都怀疑自己买的紫薯是假的，后来才明白这原来是紫薯和我们开的一个小玩笑。紫薯的深紫色是天然色，这种颜色又叫花青素或紫色素，花青素是一种水溶性色素，是食品工业里面常用到的天然色素之一。花青素可以随着细胞液的酸碱来改变颜色，细胞液呈酸性时候偏红色，细胞液呈碱性时候偏蓝色。煮
拥有父母陪伴的孩子，内心都是强大且优秀的！
●家庭氛围和谐
自制原味肉松自制原味肉松猪瘦肉、色拉油、芝麻油、老抽、生抽、白糖、红糖、香葱末。以前总觉着做肉松是件非常麻烦的事，现在有了这个功能强大的柏翠PE面包机，做肉松简直轻而易举，效果和味道都棒极了！将猪瘦肉冲洗干净把肉放入加了水的锅内，加少许料酒大火烧开煮到用筷子一戳就穿的状态将煮好的肉用清水洗干净将撕成条状的瘦肉装入保鲜袋中用擀面杖反复敲打将所有称量好的调料混和成调料汁把敲打好的瘦肉放入面包桶内将调料汁也倒入内开启肉松功能即可猪肉松猪肉松猪里脊肉、葱、姜、酱油、糖粉、五香粉、盐。肉松是中国著名的汉族美食，具有营养丰富，味美可口，非常适合儿童食用。肉松的发明，据说是因福州一位官厨补错救急而得，在烹调
有句俗话说：家庭和谐，再穷都能发家！
土豆泥土豆泥twicebakedpotatoes经典美式西餐大土豆、酸奶油、*油、牛奶、盐、韭菜、胡椒粉。比传统意义上的土豆泥更有新意。酸奶油大大增添了土豆泥的味道。大土豆，洗干净，擦干，浑身涂抹上一层橄榄油。烤箱预热度。把沾满橄榄油的土豆放入烤箱，烤大概一个小时。只要烤熟了，里面松软了就可以了烤好的金*大土豆。晾一会儿。凉到可以用手触摸就可以啦拿起土豆，给土豆开个口儿。小心的把里面的瓤挖出来。注意四周稍微留一些。不然就踏了。挖好的土豆挖出的土豆瓤土豆瓤加入酸奶油，*油，韭菜，牛奶，盐。拌成泥。可以根据自己口味加减调料。如果没有酸奶油。用奶油也行。那就变
家庭是土壤，而家庭氛围便是空气和水，它虽无形，却对孩子的一生起着至关重要的作用。
生活中，家庭氛围紧张，而导致性格缺陷的孩子，比比皆是。
有人因为父母关系不和谐，从小就很焦虑，做事小心翼翼，也非常自卑，长大后更是不知道怎么处理自己的情感关系。
有人因为父母总是吵架，在家待得很压抑，总是一有时间宁愿出去上网打游戏，等到考大学，志愿填到了一个离家很远的城市，能不回家尽量不回家！
家庭氛围不和谐，孩子会极度没有安全感，变得内向自卑丝毫不让人意外，而和谐的家庭培养出来的孩子，总是阳光开朗，也乐于沟通。
培根卷奶酪土豆泥培根卷芝士奶酪土豆泥土豆、培根、芝士片、玉米、青椒、盐、胡椒粉。准备原料土豆切片蒸熟玉米过水青椒切碎培根一切为二奶酪一切为二蒸好的土豆片弄泥加盐胡椒粉调味放玉米和青椒其实可以不放盐培根芝士都是咸的一层培根一层奶酪片一层土豆泥卷起放烤盘进烤箱度10分钟左右就好装盘软软的奶香土豆泥奶香土豆泥土豆、牛奶、糖、番茄酱、蓝莓酱、*瓜。好久没有做点什么了，最近着实有点懒。土豆已经作为主食了，我们也来应个景，用土豆做道简单的菜。这个菜，说是菜，更像是甜点。应该是更受女士和孩子的欢迎吧。中
●懂得尊重孩子
周国平说过：爱孩子是一种本能，尊重孩子是一种教养。
尊重，意味着将孩子当作一个个体，不要居高临下地去批评孩子，否定孩子。我们也可以听听孩子内心真正的想法。
皮蛋瘦肉粥鲜香皮蛋瘦肉粥米、皮蛋、猪肉、生粉、酱油、盐、胡椒粒、姜丝、葱。很爱吃皮蛋瘦肉粥。每次吃都得叫外卖。最近才刚学会。今天就发下我们家的皮蛋瘦肉粥菜谱。猪肉切薄用生粉。烧烤汁。一小勺盐腌一会。米洗净加水用高压锅煮。消气后打开祸盖用小火熬。我喜欢吃米稠的。胡椒粒捣碎。胡椒粒的味道和胡椒粉完全不同。切姜丝。葱花。。忽略我的刀功吧~~粥中先加入胡椒粒和姜丝。开了再放入猪肉。搅散。皮蛋用线切。横三化。竖划交叉。整个放进粥里用勺背压散。煮开加入葱花。适量盐。鸡精即可完成。鲜虾瘦肉粥鲜虾瘦肉粥鲜虾、里脊肉、大米、茼蒿、芹菜、盐、鱼露、植物油。大雪节气的到来，预示着正式进入了冬季最寒冷的时候，而且天气干燥、湿度较低，此时养生保
《爸爸去哪儿》第二季中的*磊女儿多多，大家都不陌生。
8岁的多多在节目中全程都是大姐姐的角色，照顾着弟弟妹妹们，收到了许多家长的好评。
而如今不满12岁的多多，不仅乖巧懂事，还多才多艺，讲得一口流利的英语，还为法国动画电影《小王子》中“小女孩”一角配音，真的是同龄人中的佼佼者了。
虽说明星自带光环，可*磊背后的付出，又有多少人能够体会。
*磊的教育理念中，尊重排第一位。
在节目中，*磊大多数把多多的事情交给她自己解决，而不是把她当作一个小孩，这是给予孩子的最大的尊重。
宝宝肉松宝宝肉松后腿肉、糖、盐、玉米油、咖喱粉、玉米淀粉、葱段、姜片、蒜瓣。这个肉松适合15个月以上的宝宝。这个时候的宝宝需要补充大量的优质蛋白质，猪肉正好适合宝宝。做成肉松既方便又容易消化，宝宝还很喜欢。肉松做好后，放在玻璃瓶中密封保存，每天给宝贝儿几勺，一天的肉食就搞定啦。非常简单方便。不用每天忙的焦头烂额的剁鸡肉碎、猪肉碎，蒸鱼，包饺子，捏馄饨的；不用担心今天宝宝没吃肉怎么办？省下好多准备辅食的时间陪宝宝玩。这个肉松我加了少许咖喱粉，颜色很漂亮。没什么辣的味道，因为量少。如果你不喜欢宝宝吃咖喱，就直接省略咖喱粉就可以啦。此外，我加了些玉米淀粉，主要是为了增加细腻
正是因为这份尊重，多多才能成为节目里最有责任心，最自信的孩子！
玉米糊玉米糊玉米粒、大米、白糖、纯净水。玉米糊还是第一次做,不过第一次做就爱上了它,昨天早上做了一次,白天喝光光,今天早上又做了一次,拿来配包子真是一绝,不过有点伤心的是刚有一张漂亮的成品图被我不小心删除有些伤心玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍玉米中含有大量的营养保健物质。准备好食材把大米洗干净倒入豆浆机把玉米粒洗干净倒入豆浆机豆浆机选择米糊功能15分钟听见豆浆机有滴声,打开机子加入3勺白糖完成配上包子,水果,营养早餐完成.奶油南瓜浓汤奶油南瓜浓汤南瓜、奶油、牛
写在最后：
自信的孩子，将来社会能带给他的更多，他将能获得更多的机会，而他们的自信，在童年已经决定了八分，还没达到以上几点的家庭，何不为了孩子再努力拼一把呢？
黑豆黑芝麻糊黑豆黑芝麻糊黑芝麻、黑豆、糯米粉、冰糖、红枣。黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材，经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。以前时常买“黑芝麻糊”吃，但总觉得芝麻香味不够浓郁，可能是食材不是太纯。后来自己学会了制作，并且还能添加自己喜欢的食材，使得其中的营养成分更为全面，而且味道也更加的香浓，食用起来也特别的健康放心！黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉糯米粉用中小火炒熟将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）将黑芝麻打成粉再将黑豆打成粉碗中放入3勺黑芝麻粉2勺黑豆粉一勺冰糖粉半勺熟糯米粉，将其混合均
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