绿豆百合汤和冰粉都是大家常吃的夏日甜品，但你试过将它们二者做一个结合吗？相信我，成品的味道绝对惊艳！
我们需要的材料有：绿豆克，干百合10克，冰粉粉40克，冰糖35克，椰子脆片适量。
1、绿豆用冷水浸泡4小时，干百合用开水泡软。将泡好的绿豆和百合沥干水分备用。
2、将2.5升纯净水烧开，倒入一个稍大一些的容器中，然后加冰粉粉搅拌均匀。等冰粉液自然晾凉后，用保鲜膜密封容器并放入冰箱冷藏2小时。
3、绿豆用冷水（最好是纯净水）大火煮开，然后调至小火，盖上锅盖煮20分钟。
4、加入冰糖和百合继续煮15分钟，煮至绿豆开花即可。将绿豆汤自然晾凉，然后放入冰箱冷藏1小时。
5、将凝固的冰粉用刀划成小块，放入盛绿豆汤的碗中，再撒上椰子脆片即可。
椰子脆片的爽脆，绿豆、百合的软糯和冰粉的Q弹，三种不同的口感融合得非常完美。
希望你们喜欢今天的推送，我们下期再见！
小白