一般的孩子都喜欢吃甜品,但家长们又不愿意让孩子吃,因为有些孩子一吃甜品就容易咳嗽,再加上天气的原因,咳嗽的情况就更加明显了,尤其是在冬天。此时应该多吃一些润肺去燥的食物,而蜜汁百合酿苹果就是道不错的甜品。苹果的营养很丰富,适宜的人群也很多,青豆里含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂,可以防止脂肪形成,让血管更有弹性。
这道甜品既可以满足孩子的口味,又可以润肺止咳嗽,确实是很不错的。不过大家都知道百合的功效很多,只是吃起来会感觉有些苦,但跟苹果、山楂、蜂蜜等放在一起炖,吃起来清甜滋润,任何一个孩子都不会拒绝的,家长们赶紧来学习下。
蜜汁百合酿苹果
苹果1只新鲜百合30克山楂糕10克蜂蜜15毫升青豆少许
1、把新鲜的百合用清水洗干净,撕成小片。青豆洗干净,山楂糕可以先切成细条形的,然后再切成小丁状。
2、苹果洗干净后,把上半部分横着切开,但这个是不能扔的,可以当成个盖子来用,然后把苹果里面的核全部挖掉,只留下一个苹果盅。
3、接下来把苹果的果肉、百合、青豆和山楂丁全部都放在同一个碗里面,上面淋上点蜂蜜搅拌均匀。
4、弄好之后把这所有的食材全部放在苹果盅里面,然后把苹果盅放在一个小碗里,碗不要太大,最好是正好可以装下苹果盅,最后把苹果盖盖好。
5、最后直接放在蒸锅里,大概15分钟就可以了,蒸的时候要隔水蒸,这样味道会更美。此时一道美味的蜜汁百合酿苹果就做好了,香甜的味道小孩子们一定都很喜欢吃。
1、虽然百合的功效很多,但在制作的时候也要特别注意,蒸的时间不能太长了,否则里面的营养就会被破坏,那么就起不到什么作用了。
2、这么做的话,苹果的味道可以更浓,吃起来也香甜可口,平时可用来做小吃,晚上当宵夜也很不错,况且蒸苹果的功效很多,里面含有大量的营养,可以生津开胃,同时还可以止泻。
3、虽然苹果的功效很多,但患有肾炎或是糖尿病的患者是不能多吃的。
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