6月7日，芒果台“出手吧兄弟”大型扶贫晚会直播推荐了这样一款扶贫农产品——百合。扶贫云超市一上架，这款龙牙百合就销售火爆，直播2小时，直接卖空了湖南15个县。小编也忍不住在线秒杀，既能助力扶贫，又能在炎炎夏日煮一锅绿豆百合汤，祛火又消暑。
小小百合，究竟有哪些功效呢？
1
中药——百合
中药百合为百合科百合属植物百合或细叶百合的肉质鳞叶。
功效：养阴润肺，清心安神。
用法用量：煎服，6-12g。蜜炙可增加润肺作用。
道地产区：全国大部分地区均产。主产于湖南黔阳、邵阳、湘西苗族自治州，浙江吴兴、长兴、龙游，以及江苏、陕西、四川、安徽、河南等地。以湖南产品质量最好，浙江产品最大，多为栽培。
临床应用：
1、阴虚燥咳，劳嗽咳血：本品微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热。润肺清肺之力虽不及北沙参、麦冬等药，但兼有一定的止咳祛痰作用。
2、阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热证：本品能养阴清心，宁心安神。
3、西医诊为上呼吸道感染、咽喉炎、慢性支气管炎、支气管扩张、妊娠咳嗽、肺结核属于肺阴虚证者，神经衰弱属于心阴虚者，慢性中耳炎属于阴虚有热者。
2
百合固金口服液
药物组成：百合、地*、熟地*、麦冬、玄参、川贝母、当归、白芍、桔梗、甘草。
功效：具有养阴润肺，化痰止咳之功效。用于肺肾阴虚，燥咳少痰，痰中带血，咽干喉痛。
注意事项：外感咳嗽（起病急、寒热、头痛、身痛、鼻塞、流涕、咽干、喉痒），寒湿痰喘（咳嗽、气喘或痰喘、呼吸困难、面色青紫）者忌用，脾虚便溏，食欲不振（肢体倦怠、食少纳呆、神疲乏力、少气懒言、大便稀薄、不成形）慎服。
3
百合绿豆汤1、功效：宁心安神、养颜美容、降低血脂
2、原材料：绿豆50克，百合25克，调料：白砂糖50克
3、做法：绿豆去掉杂质洗净；百合剥开洗净；绿豆放入锅中，加入克清水烧开；转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
4
银耳百合汤
1、功效：滋阴润肺、清热止渴、保护气管。
2、原材料：百合15g，大枣5粒，银耳20g，冰糖1/2杯，水适量。
3、做法：将百合用温水泡软。大枣去籽后切小丁备用。银耳用水泡软洗净、去硬蒂后，放入搅拌机，加2杯水，稍打碎约30秒，勿打得太细以保持口感。将打碎的银耳、冰糖、百合、大枣丁、水放入锅中，置于电锅内外锅加1杯水开始蒸煮，熟后即可食用。
4、用法：随意饮之。
注意事项风寒咳嗽（咳嗽声重，咽痒，恶寒无汗，头痛或发热，甚则喘急）及中寒便溏（大便稀薄有轻度的腹泻，脾虚胃寒）者最好不要食用百合。
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