小米是五谷之首,营养价值很丰富,能够归肾经、胃经,具有补虚除热解*以及健脾和胃的功效,同时也可以养心安神,几乎适合于所有的人群。虽然小米本身营养价值就很高,但是大家知道?它与以下这4类食物搭配起来养生效果会更好哦。
1、百合
百合当中富含多种蛋白质、维生素、钙、镁、磷等营养物质。在秋天的时候气温会很干燥,空气当中会缺少水分的滋养,我们经常会口鼻干燥。而小米和百合一起熬成粥以后可以有很好的润肺止咳、清心安神的效果,另外有些朋友会经常的失眠,在晚上喝点小米百合粥对睡眠有很好的帮助。
2、桂圆
桂圆和小米一起熬成粥效果也是不错的,桂圆可以补充身体所需要的蛋白质、维生素,可以活血养颜,另外还可以减肥塑形。桂圆和小米一起熬成粥可以补血、养护心脏、安神等效果,对于老年人来说经常喝点桂圆小米粥的话,可以强身健体,也可以治疗肾阴亏损。
3、燕麦
很多人都喜欢在早上吃燕麦,燕麦本身营养价值就很高,里面富含多种维生素B族、矿物质,可以改善食用者的便秘情况,另外还可以减少体内的血胆固醇。小米和燕麦一起的话可以养护脾胃、降血压和降血脂、提高身体的抵抗力。
4、红枣
小米可以清热解渴、和胃安眠,而红枣可以活血补气,小米红枣粥可以很好的补气养血、和胃安眠,另外还可以增加食欲。
5、蔬菜
把小米熬成粥之后可以搭配自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜小油菜或者南瓜等,能够防止餐后血糖升高,更好的控制血糖。小米和蔬菜搭配在一起,适合于刚刚添加辅食的小孩子和咀嚼功能下降的老年人。
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