豆腐切块，排骨洗净斩小段，用*豆酱、蚝油、鸡粉、生粉调味腌制。
把豆腐和排骨摆盘，蒸10分钟左右即可，喜欢吃葱的可以撒上点葱花。
豆腐是一种非常神奇的食材，它能很好的吸收排骨的肉香味，同时，豆腐还具有清热润燥、补血养颜和补脑健脑的功效。西芹百合炒腰果
食材：
百合50克，西芹克，胡萝卜50克，腰果50克，盐、砂糖适量。
做法：
百合切去头尾，分开数瓣，西芹切丁、胡萝卜切小薄片。
锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
将油倒出一半，剩下的油烧热，放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
放入百合、盐、砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。
营养价值：芹菜含丰富的纤维素，能够清肠利便，预防便秘。
鲜百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神、润燥清热、润肺止咳作用，鲜百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合起到美容作用。
腰果为世界著名的四大干果之一，经常食用腰果可以提高身体的抗病能力，还能润肤美容，延缓衰老。
*豆酱蒸鱼食材：鳊鱼（鲈鱼）、海天*豆酱、姜丝、香葱、料酒。做法：鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。
用料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝，再在表面涂上一层*豆酱。
锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。
蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可。
鳊鱼味道鲜美，而且很容易消化和吸收，有调治脾胃的功效，有开胃健脾、增进食欲的作用。如果宝妈产后胃口差，可以尝试一下这道菜。同时，鳊鱼具有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充营养，还能提高免疫力，促消化，缓解失眠。注意：由于这道菜中使用了*豆酱，酱本身也具有一定的咸味，所以在制作做过程中就没有放盐，以免太咸。杂蔬小炒
食材：
适量的西兰花、菜花、胡萝卜、彩椒、荷兰豆、蒜片、白砂糖、高汤、水淀粉、盐、油。
做法：
胡萝卜去皮切片，红椒切片，荷兰豆洗干净，蒜切片。
菜花、西兰花洗净，掰成小朵，入开水中稍焯烫一下至断生。
锅内放油，油热后，加入蒜片炒出香味，然后加入胡萝卜翻炒至变色变软。
加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生。
加入焯烫后的两种菜花，调入适量细盐,加少许白砂糖。
高汤调料少许加2汤匙水调匀，加入菜中拌匀。
倒入适量水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即可出锅。
营养价值：这道菜蔬菜种类多，富含多种营养物质，其中西兰花还能清热润肺，具有抗癌的功效。香菇蒸鹌鹑蛋食材：香菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、耗油、淀粉、葱。做法：将相等比例的香菇和鹌鹑蛋洗干净，香菇要去蒂，打入鹌鹑蛋。
水烧开后，蒸10分钟直到鹌鹑蛋凝固。
把香菇蒸鹌鹑蛋蒸出来的水，装适量在小碗里，加入盐、鸡精、蚝油、淀粉调成汁。
锅中油热后倒入葱花，爆出香味后，倒入调好的汁，调制成芡汁，淋在蒸好的鹌鹑蛋上即可。
香菇中含有丰富的香菇多糖，具有很好的抗癌作用，香菇中维生素D的含量也明显高于其他菌类，可以帮助人体对钙的吸收，同时香菇有很好的通乳、补脾益肾、提高免疫力的功效，非常适合宝妈吃。炒三丝
食材：
藕、莴笋、胡萝卜、小葱、盐、油。
做法：
将胡萝卜、莴笋、藕分别洗净切成丝；烧锅水，加入盐和几滴油。
水开后放入藕丝，水再次开后捞出来过凉水。
将锅烧热，放入适量油，加入胡萝卜煸炒。
煸炒到红萝卜微微出红油时下入焯过水的藕丝和莴笋丝翻炒；
翻炒几下后加入适量的盐;翻炒均匀即可;出锅装盘，上面撒些小葱末。
营养价值：
这道菜清爽可口，能够增进食欲。其中，胡萝卜具有防癌、抗癌作用，还能有效保护眼睛，而藕有利于下奶。
香菇蒸鳕鱼原料：香菇50g、鳕鱼1块、葱丝10g、葱姜少许、料酒10ml、油15ml、盐适量。做法：鳕鱼洗净用料酒，葱姜，盐抹匀腌制10分钟；香菇去蒂洗净，切丝。
香菇丝铺在盘子底，上面放鳕鱼，鳕鱼上再铺些香菇丝。
锅内添水烧开后，蒸盘放入锅内大火蒸10分钟。
出锅沥去多余的水份，铺上葱丝，油烧热趁热浇在葱丝上即可。
鳕鱼肉味甘美，含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，能满足产后妈妈营养所需。芹菜炒香干
食材：
芹菜、香干、彩椒、生抽、盐适量。
做法：
芹菜洗干净，切段，水烧开后放进去焯一下，香干切段。
葱花、彩椒先炝锅，先炒香干，后放芹菜，加一点酱油提提味(以炒完之后看不出酱油色为准)，然后放盐起锅。
营养价值：
芹菜富含粗纤维，能够预防产后便秘。
白玉鲜虾卷原料：鲜虾克、大白菜叶3片、盐、糖少许、柠檬汁一小勺、鸡蛋清小半个、枸杞10粒、水淀粉少许、豆腐丝儿少许。做法：鲜虾洗净后，去头剥皮挑虾线，留下虾肉备用。
用刀将虾肉剁成虾蓉。
虾蓉放入碗中，加入盐、柠檬汁、白胡椒粉，顺一个方向搅打上劲儿。
上劲儿后加入小半个蛋清，水淀粉少许，继续顺一个方向搅拌至浓滑粘稠后备用。
锅内烧水，水开后下入洗净的大白菜叶略焯一下，待其变软后捞出，过凉水后控干。
白菜叶去掉菜帮部分，切成长方形片，中间码上鲜虾馅，卷成卷。
用豆腐丝把菜卷系住。
码盘后上锅蒸制6分钟。
锅内放少许橄榄油，油热后下入少许姜末炝锅，倒入清汤、枸杞，下盐、糖调味，锅开后下水淀粉勾芡，淋在蒸好的菜卷上即可。
虾含有丰富的、钙、磷、铁、碘和维生素B1、维生素B2、维生素B6等营养素，有通乳的作用，体内的虾青素还有保护视力和心血管的功效。素炒瓜片
食材：西葫芦克，盐3克，植物油20克，虾皮10克。
做法：
将西葫芦刮去外皮，切成薄片。
虾皮淘洗干净备用。
炒勺放火上，倒入植物油。
再加入虾皮、盐，最后倒入西葫芦片，翻炒片刻。
瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，再加入味精拌匀装盘即可。
营养价值：
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，很适合产妇吃。
清蒸鲤鱼原料：活鲤鱼1条、盐1适量、料酒2汤匙、姜4片、彩椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。做法：鲤鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。
从鱼鳃后面的位置切一刀，会看到鱼肉中有一条白线，用手揪住这跟白线，边揪边用刀背拍打鱼身，这样鱼的腥线就取出来了，另一面也这样操作。
用刀纵向在鱼背片一刀，深度到鱼的脊椎骨。
用盐抹匀鱼的全身，腌制15分钟。
腌好的鱼放入盘中，倒入料酒，姜片摆在鱼的身上。
把鱼放入已经烧开的蒸锅内，大火蒸12分钟。
彩椒切段、香葱切末。
蒸好鱼取出，倒掉盘中的水。
把香葱末和彩椒段撒在鱼身上。
锅内放油，烧至8成热，把热油直接淋到蒸好的鱼身上，再倒入蒸鱼豉油即可。
鲤鱼能补充人体所需的优质蛋白、钙质和多种维生素，促进身体恢复，增强免疫力。此外鲤鱼还有利于通乳催奶，保证优质的奶水，帮助宝宝健康成长，如果想要催乳效果更好一些，可以将鲤鱼换成鲫鱼。好啦，今天就分享这么多，姐妹们快快做给宝妈吃吧~往期推荐：顺产月子餐30天食谱：教学第一天
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