凡膳皆药，寓医于食，朋友们你们好，我是珍姐，作为一名从事中医育儿工作二十余年的中医师，我一直坚持推行中医食疗育儿的初衷，食物是最好的药物，我们日常吃的食材都是有一定的药物作用，我们国家传统的膳食结构，它就有着很强的防病治病功效。
很多家长朋友在孩子生病的时候，医院打针吃药，但是小朋友正处于一个发育阶段，经常性的药物治疗是容易让身体产生依赖性的，这样会让孩子的耐药性越来越强。很多小毛病在初期其实是可以通过科学的食疗方法来缓解的，加上平时的健康饮食习惯，也会让孩子拥有一个健康的身体，这是一个良性循环过程。
今后每一天，我都会分享一篇科学健康的食疗方法，希望可以帮助更多的孩子调理出一个健康的身体。每种食材都有“当造”时期，尤其植物类，会受不同环境因素影响，而在该食物当造时期就是指其生长得最茂盛，食用对身体功效最大的时候，所以我会在适当的季节为大家推荐不同的食疗方法，争取发挥食物最大的功效。
食疗方步骤
春季天气变化无常，时冷时热，是一年四季中最善变的季节，很容易出现上火的情况。别看上火不是大病，可就是折腾的人寝食难安。所以今天我就给大家推荐一道清热去火的糖水。
马蹄，有清热泻火的功效。而梨可以去肝火，薏米可以祛湿，组合在一起喝，能生津止渴，清热泻火，润喉清嗓，特别适合作为春天的滋润糖水，做法简单，煮出的水是食材本身清香的甜味，喜欢的朋友们可以试试哦~
主料：雪梨、马蹄、薏米
辅料：枸杞、冰糖
1.薏米洗干净提前浸泡。
2.锅中加适量的水放入薏米，大火煮开转小火煮。
3.马蹄去皮切块；雪梨也去皮去芯，切成块。
4.锅中煮开后放雪梨和马蹄。
5.盖好锅盖，煮开后转小火煲半个小时。
6.加入冰糖继续煮。
7.加入少许的枸杞。
8.搅拌冰糖融化即可。
9.天然甜味，老少皆宜，煮上一锅，一家人可以喝一天呢，快乐的喝起来吧~
雪梨性寒、味酸，可以润肺凉血、清热解*，对于肺热咳嗽、心火旺盛导致的口舌生疮和口臭现象有辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，雪梨中的果酸、果糖、氨基酸、蛋白质、钙离子、铁离子含量比较充沛，可以有效的平衡体内的离子水平，能够促进肠道蠕动、改善便秘，还可以增加血钙，预防性低血钙而导致的四肢抽搐。
但是雪梨是一个寒凉的食物，不提倡大家吃得过多，以免影响脾胃，引起腹痛、腹泻等不适症状。
好身体好体质
食疗是贯穿在我们国家几千年的文化中，根据老祖宗给我们传下来的经验就是凡膳皆药，而面对凡膳皆药的情况，我们需要做的就是寓医于食。咳嗽了，我们可以买百合、大枣，煲百合大枣汤。上火了，眼睛不舒服了，买菠菜、茼蒿。所以我们去了菜市场可以有目的地买一些自己所需要的菜。
通过古人经验，结合现代知识，家长朋友们对于我分享的食疗方法可以放心的尝试。调理好孩子的体制，孩子的抵抗力才会增加，这样才能减少疾病的发生。每一个食疗方法其实操作起来都很简单，我尽量的简化了步骤，通过图文并茂的方式。如果大家对于文章中有哪些不明白的地方，都可以随时跟我沟通，我会尽可能的回复大家，如果相同的问题比较多，我也会在近期有针对的分享一篇相关的食疗方法。
如果家长朋友们觉得我分享的食疗方法对你跟你的孩子有帮助，希望能够分享给身边更多的朋友。记得给珍姐一个点赞，在看，支持一下哦！
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