中式的早餐基本离不开粥，从白米粥到各种杂粮粥、养生粥，种类繁多、营养丰富。可将多种搭配煮成粥，口感绵软柔滑，易于消化，尤其是在早上，热乎乎地喝上一碗，暖心又暖胃!
粥熬好后，上面浮着一层细腻、粘稠、形如高油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用。
常喝粥的好处非常多，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，尤其对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
喝粥既可以增强饱腹感，又可以提供人体的营养物质。
那下面给大家介绍一款美味养生粥。
百合玉竹粥
（图片来源于网络）
粳米克、百合20克、玉竹20克、白砂糖8克。
1、百合洗净，撕成瓣状，玉竹洗净，切成4厘米长的段；
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3、把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约0毫升冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮约45分钟，锅内加入白糖搅匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
（内容部分来源于网络，如有侵权联系删）
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