百合是一种蔬菜，营养丰富，药用价值很高，含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，钙，磷，钾，维生素C等营养素。
百合的食用和药用历史都非常悠久，它的地下鳞茎既是传统中药又是饮食佳品。
可我们好多人并不了解百合，更不知道怎么用它来养生保健，百合如何来养生，这些方法既简单又实用。
当今越来越大的生活压力导致人们不断产生心理和睡眠问题，轻者头晕目眩，心烦暴躁，重者神经衰弱，精神分裂，严重影响了工作，生活与学习。
用百合做些养生粥对我们健康有帮助，我们把买回来的干百合用清水泡它一晚上，第二天再用洗水把它清洗干净。
再把硬米淘洗干净，把洗好的百合，硬米一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开改小火慢慢把它煮熟即可。
每天可以吃1餐或者3餐，不仅可以清心安神还可以润肺止咳，坚持一段时间，会发现一睡可以睡到天亮。
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