我的家乡在呼伦贝尔，每年的7月份左右，草甸子里，都会开出野生的百合花。有的百合花会一枝茎上会开出好几朵百合花，这种情况是很少见的，多数百合花朵都是单生的，这种多生的在我们这里还是经常会看到的，感觉比鲜花店里卖的百合花还要好看。野生百合在自然条件下生长这么旺盛，人工栽培会收到更好的效果。今天介绍一下呼伦贝尔野生百合的人工栽培技术。
呼伦贝尔野生百合的植物特征
呼伦贝尔野生百合同其它百合一样，多年生草本植物，鳞茎也是扁球形，直径2——3厘米，鳞茎瓣宽披针形至倒披针形；茎直立，高50——70厘米，茎上有纵棱；叶散生，在花茎顶端有4——5枚叶片轮生，披针状条形，长7——14厘米，宽0.4——0.8厘米背面或边缘有白色绒毛，几乎没有叶柄；花多为单生，年龄大的植株会有多生，花朵红色，花瓣6片，红色的花瓣上有黑色斑点；果期在8——9月，蒴果椭圆形或圆柱形，长3——4厘米，直径1——2厘米，有3道纵向瓣裂。
百合花的作用
百合是药食两用植物，同时，百合又可以做鲜花，还可以做庭院栽培和园林绿化。我在这里要说的栽培，是做为药用和食用用途的，当然也适用于园林绿化和切花等方面。
呼伦贝尔野生百合的生长习性
呼伦贝尔野生百合的适应性较强，可以在冬季零下35℃的高寒环境下安全越冬，对气候和土壤要求不严，以凉爽干燥、阳光充足的环境和高燥、向阳、排水良好的沙质壤土生长最好。潮湿低洼地块不适宜栽培，最适宜的温度是20——24℃，忌连作。
人工栽培技术
1、选地、整地
种植百合和其它多数植物一样，需要选择土层比较深厚、有机质含量高、排水良好的沙壤土，粘性土壤或者是排水不良的地块，最好不要种植，同时注意避免连作，一般实行3年以上的轮作制。前茬不要选用种植葱蒜类植物的地块，适宜选择瓜类、豆类、麦类等前茬作物；百合连茬种植会发生根系不发达，鳞茎色泽变*，病虫害加重，繁殖能力下降，产量也会大幅度下降。
整地要根据地块实际情况，施足基肥。百合喜肥，所以需要大量优质的肥料，一般每亩用腐熟的农家肥——公斤，发酵肥饼50——70公斤，尿素15公斤，钙镁磷肥20——30公斤，硫酸钾7.5——10公斤。如果是多年的农田地块，为了防止病虫害，可以结合翻耕对土壤进行药剂处理，可以每亩用2.5公斤甲六粉或呋喃丹2——2.5公斤，杀死地下害虫，用50%多菌灵可湿性粉剂，1公斤兑水50公斤喷洒土壤进行消*灭菌。
在整地过程中，要根据地势和气候等实际情况进行整理。在坡地、地下水位低且排水通畅的地方，可整成平畦，畦宽1——1.2米，两畦间开宽20——25厘米，深10——15厘米的排水沟；在地下水位较高，雨水较多的地方，应该做成高畦进行栽培，畦面宽2——2.5米左右，沟宽40——50厘米，沟深15——20厘米，以利于排水；也可以做垄栽培，垅底宽60厘米，顶部宽30厘米，高25——30厘米，沟底宽约30厘米，这样灌溉和排水都比较方便。
2、繁殖方法
百合的繁殖方式有鳞片繁殖、小鳞茎繁殖、球芽繁殖和种子繁殖等几种方法。采用无性繁殖方法，不仅简单，而且生长也快，使用种子进行繁殖不仅生长周期长，而且生长慢，容易变性，在生产过程中经常不被采用。
（1）鳞片繁殖
秋季当百合叶片开始枯*时，选择野生健壮没有病害的植株，采挖出百合鳞茎作为繁殖使用。首先把鳞茎表面质量差或干枯的鳞片剥去，里层的鳞片在剥后要进行药剂处理：把鳞片放在倍多菌灵中浸泡30分钟注意，这样可以杀死鳞片上的病菌，取出阴干后可以进行扦插，鳞片繁殖法一般有以下几种：
①苗床扦插法
选择3年内没有种过葱蒜和茄科类作物的沙质土壤，做宽厘米，高20厘米左右的苗床，长度根据地形而定，扦插时期应该在春化冻后4月下旬以后进行，扦插鳞片时，一定要让鳞片的基部向下，不要弄颠倒，每个鳞片之间距离5厘米这样，扦插后覆盖厚约5厘米的细沙土，在沙土上面覆盖稻草，这样利于保持土壤湿度。苗床不可过湿，以防鳞片发生腐烂，并且做好日常管理工作。鳞片发生小鳞茎的适宜温度为20℃，一般在扦插后经过15——20天，从小鳞片下端的切口处发生很小的鳞茎，并在下面生根，第二年春天，小鳞茎发芽出苗，形成具有基生叶的植株。生长期追施肥料，促进生长。这种在春季播种的鳞片当年不能采挖移栽，要生长到到第3年，鳞茎生长达到标准时可以挖掘出进行大田栽培使用。
②室内沙培法
选择阴凉通风、气温在20℃左右，并且比较稳定的泥土地面房子1间。先在地面铺一层5厘米厚的干净湿沙，宽1米，长度不限，然后摆上一层鳞片，盖一层湿沙，一共摆5层，上面再盖5厘米厚的湿沙，沙堆高25——30厘米为宜，不要过高。以后根据情况在沙堆上均匀地淋水，以底部没有水流出为宜，保持湿润。一般15天左右，鳞片上就可以长出很小的鳞茎，经过25天左右能长出3厘米长的底根，在1个月内可以连同鳞片，小鳞茎移栽到大田苗床继续生长。
（2）小鳞茎繁殖
可以在采收时或在野外挖取野生鳞茎时，把没有病害的健壮植株上的小鳞茎进行收集，按照鳞片繁殖方法进行消*，然后按照行距15厘米，株距6厘米栽种，经过1年的培养，一部分可可达到种栽标准，较小的鳞茎继续培养1——2年再做种栽使用。
（3）珠芽繁殖
在百合叶腋间产生的珠芽，在夏末时成熟后进行采收，采收后要和湿润的沙土混合贮藏在阴凉通的地方保存，在9——10月时进行播种，首先在苗床上按行距14厘米，开3厘米左右的浅沟，在沟里间隔5厘米放1粒珠芽，然后再覆盖3厘米厚的细土，并用杂草覆盖。在第2年春季出苗时去除盖草，并进行追肥。在秋季地上植株枯萎后，挖取鳞茎，一般直径约2厘米左右，再按行株距10×20厘米栽到苗床上。
（4）种子繁殖
在秋季百合种子成熟后采收，采收后的百合种子可以随即播种到苗床上。苗床用40%菜园土和40%充分腐熟的有机肥、20%河沙混合拌匀，并铺到苗床上，厚度约10厘米左右，播种后覆盖约3厘米细土，盖杂草。百合种子可以在冬季经过分化生出根系，在第2年春天出苗早而且生长快，如果延迟到第2年春季播种，就会出苗较迟，而且种子发芽率很低。春季出苗后去除盖草，进行间苗、追肥，秋季可产生小鳞茎，小鳞茎再经过4年左右培养便可以作为种球使用。这种方法培育种球，因为时间长，并且种性易变，生产上一般很少使用。
3、种球播种
（1）播种期
播种期一般要求种球已完成休眠阶段，一部分根已经开始出现萌动时开始进行播种，为了防止发生早春冻害，应该在春季土壤化冻后进行播种，临冬栽植比春天栽植提早出苗20天左右，现蕾也会提前一周左右，我们本地区栽植期为春播5月下旬，冬播10月上旬。
（2）种球选择
百合种球的质量可以直接影响到百合的产量，如果选择单个体较大的球进行播种，百合植株生长旺盛，同时还能获得很高的鳞茎产量，可是这样投入的时间和成本也太高，所以中和一下可以选择中等大小的种球进行播种。
在苗田选择没有病害的健壮百合植株，收货后对种球还要进行选择，种球选择没有病虫害、鳞片上没有污点、硬盘没有没腐烂的作为栽植使用。在收货时选为种球的百合不要马上进行栽植，而是必须经过晒种：在室内铺开种球，其厚度不超过65厘米，在上面盖草，这样晾种7天左右，让百合表层的水分有所蒸发，促进成熟，这样有利于百合种球发根和出苗。
（3）种球处理
作为移栽的百合种球，在播种前要把种球的底根剪去，然后用药剂进行处理：可用50%多菌灵和甲基托布津可湿性粉剂1公斤，加水公斤，浸泡15——30分钟，捞出晾干后进行播种。
（4）栽培方法
种植前在整好的地上先按行距开深10厘米左右的沟，然后按照株距栽下种球并覆土。为了防冻和保持土壤湿润，可覆盖杂草，以利于地下发根生长。一般为株距40厘米，行距20厘米，每亩栽植株左右。栽植深度要根据种球大小来决定，一般小的栽植深度为4厘米左右，大的种球栽植深度为7厘米左右。土壤黏重的地块要浅一些，土质疏松、保水性能差的土壤要栽植的深一点。
田间管理
1、苗田管理
（1）中耕除草
百合移栽后要及进行松土除草，松土应该浅一些，把表土锄松即可，利于透气和温度的传导，这样能够提高土壤温度，有利于促进百合种球早出苗，松土时不能松土过深，那样会伤到百合的根或芽，不好出苗，封行后可不用松土，可以拔除田间杂草。
（2）排水灌溉
百合耐旱怕涝，在土壤粘湿环境下容易导致百合鳞茎腐烂，所以在雨季要做好排水工作，在大雨之后保证田间不能积水；百合虽然耐旱，但过于干旱时为了保证百合正常生长，要及时进行灌溉，但灌水不要过多，以表土湿润为度。
2、施肥和培土
在春季百合出苗以前，如果地块肥力较不好或者基肥施入不够充足，可以追施复合肥，一般每亩施入15——20公斤氮磷钾复合肥即可，追肥时一定要注意不能过多使用碳酸铵和含酸重的过磷酸钙和氧化钾，以免烧伤即将出土的种球幼芽，也可以施入草木灰进行补钾，一般情况下都是先进行追肥，然后再进行松土。
在百合植株长到10厘米左右时，要及时进行追肥，以促进百合秧苗的生长，每亩施入腐熟的农家肥1公斤以上，也可以施用速效肥。追肥有利于百合根系的生长和促进苗期植株生长。
在百合珠芽成熟时，这时候百合生长就已经进入后期，此时要及时采收珠芽。如果百合叶片颜色逐渐变浅，说明养分已经失调，必须增加养分，防止百合过早衰败，这时要适量的补施速效化肥。在百合开花期，每亩使用20公斤碳酸铵兑水浇施，可获得较好的效果，另外也可以在叶面喷施浓度为0.2%的磷酸二氢钾来满足百合后期对磷、钾肥的需要。在打顶后要控制追肥，特别是氮肥，以防止百合植株生长过旺，从而影响百合鳞茎的肥大发育。
3、植株调整
在百合生长的中后期，为了控制地上部分营养生长，使养分集中向地下鳞茎转移，应该采取一些管理措施，促使百合鳞茎发育膨大。一般采取的措施是摘心摘、除花蕾和抹除珠芽。
（1）摘心
一般在6月下旬是百合择心的最佳时期，一般在百合植株高40厘米时，就需要进行摘心，使地上植株高度控制在45厘米左右，这样既能保证植株有一定的生长量和叶面积，又可以及时调控，减少养分不必要的消耗，让养分物质向珠芽和地下鳞茎转送，加快鳞茎的生长发育，摘心应该在晴天的中午进行，这样有利于伤口的愈合，防止病菌侵入。摘心要在百合植株生长过旺时进行，对于那些苗小苗弱的植株，可以推迟几天或者只摘少量的心情，以便于达到生长平衡。
（2）摘除百合花蕾，可以减少植株营养生长的营养消耗，使养分向地下的鳞茎供应，可以加快鳞茎的膨大生长。摘除花蕾，应该在花序形成，组织还没有老化，能用手折断时进行。如果过晚不但营养消耗较多，而且很难折断，费力较大，摘除花蕾需要连续进行多次才能除净。
（3）抹除珠芽
在7月中旬是收获珠芽的适宜时期，如果不准备用珠牙繁殖种球，珠芽可以提前摘除，以减少养分消耗，提高百合的产量。珠芽采收应该在晴天进行，要防止折断植株和打掉上部绿色叶片。
采收
百合移栽之后的第2年秋季进行，在9月份，百合地上植株全部枯死，地下鳞茎完全成熟时进行采挖，采挖百合要选择在晴天进行，采挖时要防止鳞茎损伤。收获后立即剪去茎杆，除净泥，土剪去须根，把大球、小球，留种与不留种，健康球与病球分别装筐，并做到轻拿轻放。收获的百合应及时运到室内，千万不要在阳光下进行暴晒，以免外层鳞片干燥和变色，影响商品质量，然后根据不同的要求进行加工。