百合花有着雪白的颜色，美丽大方，不但可以观赏，还可以食用。百合花的营养价值是非常高的，在鲜百合中是存在有大量淀粉、脂肪的，同时也含有蛋白质，铁、磷、钙等矿物质也是同样非常丰富的，所以说我们吃鲜百合就能够起到提高人体免疫力的功效，对于我们增强免疫功能是非常有意义和帮助的。在鲜百合中的百合苷也是很丰富的，这样的物质是能够具有镇静安眠的功效的。还可以起到清心除烦的作用，同时还能够起到宁心的功效，常吃百合花还能起到润肠通便作用。百合花里面含有维生素，含有黏液质，因此常吃百合花，对于皮肤的新陈代谢是非常有好处的，对美容养颜是有很好帮助的，常吃百合花的女性是能够使皮肤变得有光泽。
做法一
百合枸杞茶
将新鲜的百合清洗干净
可以用鲜百合和枸杞子煮糖水喝，口感甜中带有花朵的清香。
唯美，这款茶有清心补气安神的作用。
做法二
汤圆百合枸杞子
将汤圆放锅中煮到快熟了时放枸杞子和百合加冰糖，熟后出锅即可。
做法三
翡翠白玉
也叫就是西芹炒百合
准备食材：鲜百合，西芹，盐，糖少许，生抽，核桃或者腰果
将西芹洗净切段，切成2里面左右的长度。准备干果适量。
热锅倒油，放入西芹翻炒，倒入生抽，盐，糖少许，炒匀，最后放入鲜百合一起翻炒熟了，最后放入核桃或者腰果。
炒熟后装盘即可
鲜百合炒熟软软糯糯的，非常好吃
还有其他做法，比如南瓜百合粥等等，百合的做法很多。熟百合口感软糯，非常适合食用。
温馨提示：百合花对于大多数人来说是可以使用的，但是对于风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不佳的人群来说就要避免吃百合花了。因为大量的吃百合花，这个时候就会影响到肺、肾，所以这些情况下的人最好不要吃百合花。还有就是百合花泡水的时候会产生一种碱性的物质，所以如果患有慢性疾病的人，还有身体比较虚弱的人尽量不要吃百合花。
欢迎观看久里香养生原创图文，专注健康养生美食，您的“一评、一赞”便是对我最大的支持，感谢您的