导语：我家儿子老公喜欢吃南瓜，我也喜欢吃甜，我当然要想着办法做他们爱吃的菜品，今天带来这道南瓜最简单的营养吃法，入口软糯香甜，老人小孩都爱吃，越吃越爱吃。每次刚上桌，儿子就抢着吃，吃完还说：“妈妈我没吃够”，我看着着实也是开心。
南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素，不仅润肺益气，补气补血，而且还排*养颜，强身健体等好处。将南瓜搭配冰糖和枸杞，生津止咳效果也非常好。作为冷菜或者甜品，不仅好看好吃还营养，但要做出饭店的水平，很多却不知道怎么做，南瓜倒是会蒸，但蜜汁是什么？不知道的朋友可以看过来，看一遍就会的南瓜秘制做法，入口软糯香甜，学会在家人面前露一手，毕竟这也算一道家常美食，马上快过年了，是时候展现真正的技术时候到啦。
准备的食材：南瓜半块，玉米淀粉一勺，*冰糖一小块，枸杞少许，清水小半碗。
制作方法：1.南瓜去皮去籽，清洗干净，分成大小合适的六整块铺在碗底，中间可以切点碎南瓜填充，这样蒸出来的南瓜量比较足，够一家人吃。把摆好的南瓜放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸20分钟。蒸至的时间也要根据自己家南瓜的的大小和薄厚来决定，一般筷子一戳就透的程度，就算是完全熟了。
2.另取一个干净的锅，锅中倒入小半碗清水，一勺玉米淀粉，一小块*冰糖，喜欢吃甜的可以跟我一样再放一勺蜂蜜增加口感，搅拌均匀，开中火熬制冰糖融化汤汁变成透明的粘糊状，即可关火。家里没有冰糖也可以用白糖代替，但生津效果肯定没有*冰糖好。
3.将蒸好的南瓜取出，在碗上放一个盘子，快速倒扣过来，南瓜完成的造型就呈现在盘子中了。再把我们熬好的蜜汁均匀地浇在南瓜上。蜜汁住的时候时间一定不要太久，不然淋在南瓜上结块了，就达不到金莹透亮的效果。
家里有枸杞的可以撒点洗净的枸杞点缀一下，这样一道美味不输饭店的蜜汁南瓜就完成了。自己家里种的南瓜就是特别面，配上调好的蜜汁，入口软糯香甜，特别好吃，大人小孩都特别喜欢，特别适合保健爱美的人士享用。
温馨小贴士：
选购南瓜的时候要选择大小合适的老南瓜，不要选择炒菜用的水南瓜，不然会大大影响这道菜的口感。处理南瓜的时候，籽和瓤一定要去除干净。蒸的时候南瓜内部一定要填充满，可以像我一样用南瓜块填，或者放自己喜欢的红枣、莲子、百合等，这样蒸出来的南瓜不会塌陷不会变形。
喜欢我的文章欢迎点赞、评论、转发、收藏。您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！想学会更多健康食谱，让我们的一日三餐都吃得开心，请