银耳莲子百合枸杞汤
百合的功效：清心安神、润肺止咳、退热养阴。银耳的功效：提神养气、补阴润肤。莲子的功效：补脾止泻、益肾涩清，养心安神。
原料：莲子、百合、银耳、枸杞、冰糖。
做法步骤：
第1步、银耳，我用一朵的三分之一。提前三个小时泡水
第2步、莲子提前三个小时泡水
第3步、百合不用提前泡水
第4步、三个材料冷水下锅
第5步、大火煮开转小火
第6步、加入一块冰糖，盖上盖子小火煮一个钟
第7步、可以尝一下银耳是脆的还是软的，喜欢软的可以多煮一会儿，银耳软后汤会比较黏稠，像羹。放入枸杞后关火
第8步、盖上盖子焖十分钟，喜欢吃冰的放凉后放冰箱
第9步、享用吧
来自美食天下张顰清的作品。