7月骄阳似火，每个人都感觉到酷热难耐，这个季节的人容易上火烦躁；高温让地面的水分快速蒸发，泼上一盆水几分钟就干了，干燥让空气中漂浮的尘埃无处不在，喝了很多水依然觉得嗓子不舒服或者肺部憋闷的人很多，什么原因让人会有这些症状？
闷热的高温天气容易让人心火、肺火上升，高温空气中水分快速的蒸发导致干燥，让空气中的漂浮物增多，天热时人的肺活量提高，吸入到肺里的尘埃机率会增加很多，再加上温度高人体的水分消耗流失的也比较快，虽然喝了很多水，任然没有解决问题的根本，所以夏季觉得有胸闷肺部不舒服的人很多，应该怎么办呢？
今天给大家介绍一种食物，它能帮你清肺祛火，帮你解决夏天呼吸不顺畅的难题，身边很多的朋友坚持吃了一段时间，都非常受益，感觉呼吸顺畅了，胸部肺里不憋闷了，人精神了浑身轻松了！能帮我们清除肺部灰尘又安神祛火的这种食物就是百合；百合是药食同源的食材，含丰富的蛋白质、多种维生素、多种微量元素、多种生物碱；清肺润肺排*能力极强，是天然的“肺部清洁剂”。
用百合炒菜，炖汤，熬粥都可以，做的方法很多，今天给大家介绍的是用百合熬的清肺祛火汤。
制作方法一
备料：干百合一把、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖或者蜂蜜适量。
提前用水泡发百合和银耳，百合泡到发软就可以，银耳泡发开后洗净撕成小块，把洗净的银耳放入锅里加适量清水，大火烧开锅后放入百合改小火慢炖，大约30左右银耳就熬粘了，放入洗净的枸杞关火焖一会儿就可以了，如果喜欢吃放蜂蜜的，吃之前百合银耳汤温热的时候，加上蜂蜜就可以喝了，如果喜欢吃放冰糖的，放入百合时把冰糖一起放进去小火慢炖就可以。
制作方法二
备料：新鲜百合半斤左右、南瓜两斤左右、枸杞半把、冰糖适量。
挑一个熟得比较好的南瓜，把南瓜削皮洗净，切成小方块备用，百合挑选比较白净没有斑点的新鲜百合洗净掰成小块备用，枸杞洗净备用；用一个稍微带点边沿的容器或者是深一点的大盘子，把切好的南瓜摆放一层，在南瓜上面均匀的撒一层洗好的百合、枸杞和冰糖，然后再均匀的盖上一层南瓜，南瓜上面再撒一层百合、枸杞和冰糖；然后上锅大火烧开锅后，改中火蒸10分钟左右即可。
这两种百合的做法都非常简单，而且口感好，适合这个季节做给家人食用；每周坚持吃几次，肺部的灰尘会消失无踪；天热干燥，百合羹汤安神、祛火、清肺，大家不妨试一试！你还有百合更好的吃法吗？欢迎留言探讨，我们一起把美食分享给大家，把健康方法传播出去！