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TUhjnbcbe - 2022/11/16 21:36:00
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九月七日是白露,马上就要进入秋天的第三个节气了,天气会越来越冷,而且会越来越干燥,有句话叫“白露、秋燥”,这是一种很明显的天气变化,所以大家要多加衣服,多喝水,多吃水果,多调整饮食,以适应即将到来的天气。

饮食建议:少吃苦瓜等寒性食品,多吃4种,温补不损身体,在秋季舒适!苦瓜虽然可以祛火,但是苦瓜的寒性很强,很容易伤到脾胃,这四种东西都是一样的。如何食用?

一、玉米

玉米是一种粗粮,经常食用可以有养胃和帮助消化的功效。玉米可以用来煲汤、炒,都是很好的食用方法,温润有营养,最好在白露之后多吃。

共享菜谱:玉米片炒肉馅

要挑选有大粒的玉米粒,用新鲜的玉米粒,不要买现成的玉米粒,这样口感会差很多,而且营养价值也会降低。

把玉米种子洗干净备用。把猪肉切碎,备用。把葱切成小块备用。

锅中加了油,加热后翻炒,加入肉馅翻炒,翻炒至变色,加入盐和酱油翻炒。

肉馅炒好,捞出备用,接着放入玉米粉,翻炒至熟,放入肉馅,快速翻炒,加入鸡精,放入葱段,翻炒均匀,出锅。

二、南瓜

南瓜是秋天的主食,具有健脾消食的功效,可以煲粥、汤、面食,温润有营养,经常食用对身体有好处,记得在白露之后多食用。

分享配方:南瓜芝麻馅饼

将南瓜削皮,去掉里面的果肉,清洗干净后再切成小丁,这样可以省时再切成薄片,用蒸笼蒸一段时间,煮熟了再拿出来。

加入少量的白糖,再分次加糯米粉,揉捏均匀。

然后将其切成一块块的南瓜饼,在上面抹上一层水,然后将其包裹在芝麻中,然后用手指将其捏紧。

把它放到平底锅里,用慢火把它炸开,就可以吃了。

三、黑木耳

黑木耳具有清肠排*润肺的功效,是一种很好的保健蘑菇,家里可以经常准备一些干木耳,经常泡着吃。凉拌,炒菜,做汤,做馅料,都是不错的选择。

分享食谱:西芹炒木耳

木耳用清水浸泡一段时间,彻底浸泡后把根除去,清洗干净备用。把芹菜洗干净,切成小块备用。

把鸡蛋倒入碗中,加入少许盐搅拌均匀。把豆干洗干净,切成薄片备用。把大蒜切片备用。

倒入清水,烧滚后倒入木耳、芹菜,煮一分钟取出,放凉备用。

炒锅中加入油,加热后倒入鸡蛋汁,翻炒。留底油,下蒜蓉,翻炒,倒入芹菜,木耳。

炒熟后,下豆干继续翻炒,切成丝后放入鸡蛋,加盐和生抽快速翻炒。

四、百合花

百合具有润肺、安神、润肠的功效,在秋季干燥的时候可以多吃一些百合,以防止秋燥。百合可以炒,可以蒸,可以煮汤,如果是新鲜百合就用新鲜百合,这样味道会更好,如果没有,可以用干百合。

菜谱:百合花煎蛋

将百合的根除去,切成小块,洗净备用。把鸡蛋倒入一个碗中,加入一点盐,搅拌均匀。

锅中加入适量的油,加热后倒入鸡蛋汁,翻炒,取出。将锅内的油倒入百合花,翻炒至口味适宜时加入盐。

加入适量的清水,加入鸡蛋,迅速翻炒,或加入一些葱花做装饰。

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