孕中期，是胎宝宝发育的高峰期，这个阶段，孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。
瘦肉含蛋白质，莲子百合宁心安神，所以今天介绍的这道莲子百合煨瘦肉，非常适合孕中期睡眠不佳的孕妈咪食用哦~
一、材料准备
莲子50克、猪瘦肉克、百合50克、葱，姜适量，盐、料酒、鸡精适量
二、制作步骤
1、莲子洗净，去芯（处理莲子的时候，可先煮15分钟，这样可以轻易去芯哦~）
2、猪肉洗净启程长4cm，厚0.5cm的小块
3、将莲子、百合、猪肉，放入锅中
4、再加入葱、姜、盐、料酒，加水适量
5、用大火烧沸后，再用小火炖1小时，加少量鸡精调味即可。