1.金桔加盐浸泡半小时，然后加面粉搓洗干净。
2.把金桔对半切开，改切成四瓣，放到碗中备用。
3.马蹄削皮，切碎，放到碗中备用。
4.取多晶冰糖加入一碗水大火煮开改中小火煮至冰糖融化。
5.倒入金桔和马蹄中火煮开，煮30分钟以上。
6.然后再加入枸杞和百合，继续中火煮。
7.中小火熬煮至金桔变透明，出胶质，糖汁浓稠即可。