这东西放不坏，遇见多屯点，能放好长时间，喜欢的就抓紧入手！每到炎热的夏天，很多人都食欲不好，吃什么都没有胃口，这个时候适合吃一些清淡去暑的食物，现在正值五月份，很多新鲜的时令食材也都陆续上市了，顺应季节变化，吃些应季食物总没有错，新鲜应季的食材意味着健康，那么夏天吃什么好呢？
营养师大乔就为大家安利一种食物，它就是百合了，大家一定都想不到吧，百合不仅有可供观赏的价值，更还具有很好的药食同用的价值，百合性甘微寒，具有很好的养心安神、润肺止咳的功效，十分适合这个炎热的夏天吃，可以消除疲劳、舒缓肝郁。在平时生活中，百合无非有两种，一种是鲜嫩的百合，另一种是百合干了，家里有条件的可以多屯点百合干，百合干浓缩了鲜嫩百合的精华，储存时间更久，一年四季都不会过期，营养物质也不流失，随时随地都能吃到，对身体好处特别多。百合无论是干炒还是泡茶都是非常不错的选择，下面小编教给大家的就是蛋*焗百合的做法，简单易学，营养又美味，感兴趣的朋友们，快来看看小编是怎么做的吧！
蛋*焗百合
By无奈zj
配料：
百合2只、鸡蛋*5只、白皮蒜两辦
烹饪步骤：
1.蛋*烤熟
2.蛋蛋压碎
3.百合洗净
4.锅里放油，将百合放入油锅，炒熟捞出控油
5.锅留底油放入蛋*
6.加入百合，翻炒后加入葱花，起锅装盘
7.成品
陇萃堂兰州百合三头皇g特产农家真空甜百合新鲜百合干食用包邮淘宝月销量￥32.8￥68.6购买烹饪小贴士：
选购技巧新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡*色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。食用功效1、润肺止咳：甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
大家学会了吗？
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