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TUhjnbcbe - 2022/3/8 17:50:00

今日分享芦笋百合虾仁做法

不仅颜色漂亮

而且口感也非常的棒

虾仁的鲜嫩,芦笋的爽脆,百合的香糯

三者放在一起

真是完美的结合,喜欢的可以试试噢~

主料:

鲜虾克、芦笋克

百合2个、红椒半个

辅料:

盐1勺、玉米油3勺、胡椒粉少许

葱2根、姜2片、蒜粒3个、料酒1勺

步骤1:

买了基围虾掐去虾头

剥去虾壳,出虾仁

在虾背上划一刀,去除虾线

步骤2:

冲洗干净,加入盐,料酒

胡椒粉拌匀,腌制15分钟左右

步骤3:

芦笋去掉老根,洗净,切段

步骤4:

百合洗净,掰小,泡入清水中

步骤5:

锅里烧开水加一勺盐,放入芦笋

百合焯水,捞出,沥干水,备用

步骤6:

热锅冷油,放入腌制好的虾仁翻炒

炒至变色,盛出,备用

步骤7:

锅里留底油,放入葱姜蒜炒出香味

步骤8:

放入焯过水的芦笋和百合,翻炒

步骤9:

加入炒好的虾仁

步骤10:

翻炒均匀

步骤11:

加入红椒炒匀,加盐调味,出锅

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